在古代摆摊卖美食 第169节(2 / 7)
又回答了船夫刚才的问题,“别管是什么,干菜,果子各种海鲜,只要是能进嘴的我都要。”
船夫就笑了起来,“这你且放心,回头我同老于他们都说上一声,只要谁在码头了,看见了就同你说一声。”
林春燕这才谢过,想着他们这码头南北船只都有,要真有船带了各种东西来,倒是不愁做吃的东西来。
春天里的鱼又重新多了起来,上次林桃红去下了一篓子鱼回来,他们直接炸了吃。
这次回家,林春燕也去捞了些。
她打算做鱼酱。
将新鲜的鱼洗干净之后切碎,锅中放些猪油,把花椒八角等调料放进去煸炒出香味。
切碎的鱼这时候放进去,再把她做的酱放进去一些,炒香就能关火。
鱼酱做起来简单,可用来拌饭或者卷进馒头里,都能吃上许久。
“吃上这个,又想起咱们那时候弄的蟹黄酱了,可惜早早就吃完了。”
蟹黄酱总共也就弄了两罐子,一罐子还送给了胡小郎君,他们省吃俭用,剩下的那一罐子也很快吃完了。
不过这鱼酱的味道也很美。
林春燕吃的很满足,想着改天可以烙了那种山东小煎饼,里面裹了酱和小葱,一定好吃的很。
想着有好吃的,人都放松下来。
管事的把货装好之后,就来林春燕这铺子里吃东西,把各色的菜都点了一遍。
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船夫就笑了起来,“这你且放心,回头我同老于他们都说上一声,只要谁在码头了,看见了就同你说一声。”
林春燕这才谢过,想着他们这码头南北船只都有,要真有船带了各种东西来,倒是不愁做吃的东西来。
春天里的鱼又重新多了起来,上次林桃红去下了一篓子鱼回来,他们直接炸了吃。
这次回家,林春燕也去捞了些。
她打算做鱼酱。
将新鲜的鱼洗干净之后切碎,锅中放些猪油,把花椒八角等调料放进去煸炒出香味。
切碎的鱼这时候放进去,再把她做的酱放进去一些,炒香就能关火。
鱼酱做起来简单,可用来拌饭或者卷进馒头里,都能吃上许久。
“吃上这个,又想起咱们那时候弄的蟹黄酱了,可惜早早就吃完了。”
蟹黄酱总共也就弄了两罐子,一罐子还送给了胡小郎君,他们省吃俭用,剩下的那一罐子也很快吃完了。
不过这鱼酱的味道也很美。
林春燕吃的很满足,想着改天可以烙了那种山东小煎饼,里面裹了酱和小葱,一定好吃的很。
想着有好吃的,人都放松下来。
管事的把货装好之后,就来林春燕这铺子里吃东西,把各色的菜都点了一遍。
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