在古代摆摊卖美食 第160节（2 / 7）
这猪耳朵外糯里脆，明显是卤过之后晾凉切片，味道都已经浸进去了。
“这个拿来下酒正好。”秦老丈人对陈老丈人说，“一会儿走的时候多拿上一些。”
这第一道菜都这样好吃，秦老丈人更期待下面的菜色了。
“这又是什么？”赵官人指的一黑乎乎的东西问，只见上面只放了些姜蒜末，从切开的形状上看，依稀能看出来是个蛋。
他自觉已经有了见识，但这个蛋的颜色这样古怪，黑乎乎的，还有一股冲天的味道，倒不知是什么。
定然不会是坏了的，如果坏了的蛋，林春燕肯定不会拿出来。
孙安元和孙捕快对视一眼，都要了半份尝尝鲜。
胡大强已经给大家解释起来，“这是凉拌松花蛋，不说其他地方，最起码在咱们这县城是独有这一份。”
松花蛋被林春燕腌制了有差不多半个月的时间，昨个的时候就全从罐子里拿了出来，拨开一个一看，颜色已经变了。
张大娘和林桃红都没有见过这样的蛋，闻着那冲天的臭味，差点就把饭吐出来。
“这应该是坏了吧，可惜了这么些个鸡蛋，早知道就都腌成咸鸡蛋了。”张大娘还有几分埋怨。
林春燕却直接拿回去剥开，给他们调了姜蒜沫汁，先拿一个尝了尝。
就是这个味道，拌了酱油醋姜沫之后，皮蛋立刻就变得醇厚鲜香。
喜欢吃的人觉得那种味道在嘴里慢慢的绽放开来，是一种奇特的体验。
“只是有些其貌不扬。”赵官人对这个味道倒是挺喜欢，只是对那黑乎乎的颜色不太满意。
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“这个拿来下酒正好。”秦老丈人对陈老丈人说，“一会儿走的时候多拿上一些。”
这第一道菜都这样好吃，秦老丈人更期待下面的菜色了。
“这又是什么？”赵官人指的一黑乎乎的东西问，只见上面只放了些姜蒜末，从切开的形状上看，依稀能看出来是个蛋。
他自觉已经有了见识，但这个蛋的颜色这样古怪，黑乎乎的，还有一股冲天的味道，倒不知是什么。
定然不会是坏了的，如果坏了的蛋，林春燕肯定不会拿出来。
孙安元和孙捕快对视一眼，都要了半份尝尝鲜。
胡大强已经给大家解释起来，“这是凉拌松花蛋，不说其他地方，最起码在咱们这县城是独有这一份。”
松花蛋被林春燕腌制了有差不多半个月的时间，昨个的时候就全从罐子里拿了出来，拨开一个一看，颜色已经变了。
张大娘和林桃红都没有见过这样的蛋，闻着那冲天的臭味，差点就把饭吐出来。
“这应该是坏了吧，可惜了这么些个鸡蛋，早知道就都腌成咸鸡蛋了。”张大娘还有几分埋怨。
林春燕却直接拿回去剥开，给他们调了姜蒜沫汁，先拿一个尝了尝。
就是这个味道，拌了酱油醋姜沫之后，皮蛋立刻就变得醇厚鲜香。
喜欢吃的人觉得那种味道在嘴里慢慢的绽放开来，是一种奇特的体验。
“只是有些其貌不扬。”赵官人对这个味道倒是挺喜欢，只是对那黑乎乎的颜色不太满意。
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