小寡夫[种田] 第59节（4 / 7）
没一会儿几个人就抬着猪出来了，这猪孙大娘喂得很好，在陈庆他们出了门之后还请了人来把猪劁了，为的就是肉能好吃一些。
这猪约莫有个两百斤，这会儿嚎得很厉害，周远都差点按不住。
陈庆看着屠户举着刀，这会儿倒是有点于心不忍了，于是拉着李欣躲到了房间里去。
他俩在原先陈庆住的屋里聊天，没一会儿就听见了猪的嚎叫声，好一会儿才停下。
孙大娘用盆接了猪血，等陈庆再出去的时候，屠户已经在解猪了，从中剖开，屠户要一半，称过称之后放在了一边，帮着他们拆解另一半。
陈庆远远地看过他的老家杀年猪，会在杀完猪之后，用猪血梅花肉什么的，配上一锅酸菜，煮上一锅杀猪菜。
陈庆从来没吃过，因为他们家穷，穷就更有志气，所以不想占别人的便宜。
洛河村没有杀年猪做杀猪菜的传统，看完热闹之后很多人都离开了。，屠户也结了买猪钱离开，只留下李欣和戚书宁在这边。
这虽然是周远的猪，但一年以来都是孙大娘在喂，所以陈庆和周远都认为这猪是孙大娘的，让孙大娘做主怎么分。
孙大娘也不扭捏，除了给李欣的那一份他要的精瘦肉，又切了两斤后腿肉和几根排骨，让李欣带回去。
李欣很高兴地收了，过年就是人情往来的事情，孙大娘给了他们肉，那他们家自然是要回礼的，不必有心理负担。
送走李欣之后，孙大娘招呼陈庆一块儿干活，这些肉肯定是吃不完的，所以挑出几块最近要吃的，剩下的用粗盐细细地抹在肉上，能保存得久一些。
现在是冬天，猪血凝固得很快，今天的午饭孙大娘打算用炒猪血，下午的时候还要把猪油炼了，刚好家里的猪油罐子空了。
感觉一到年关，家里的事情就一件接着一件，怎么也做不完的样子，虽然细碎又繁琐，但又让人乐在其中。
中午吃了一顿热腾腾的泡菜炒猪血，在这个冬日里，周远还吃出了一身的汗。
↑返回顶部↑
这猪约莫有个两百斤，这会儿嚎得很厉害，周远都差点按不住。
陈庆看着屠户举着刀，这会儿倒是有点于心不忍了，于是拉着李欣躲到了房间里去。
他俩在原先陈庆住的屋里聊天，没一会儿就听见了猪的嚎叫声，好一会儿才停下。
孙大娘用盆接了猪血，等陈庆再出去的时候，屠户已经在解猪了，从中剖开，屠户要一半，称过称之后放在了一边，帮着他们拆解另一半。
陈庆远远地看过他的老家杀年猪，会在杀完猪之后，用猪血梅花肉什么的，配上一锅酸菜，煮上一锅杀猪菜。
陈庆从来没吃过，因为他们家穷，穷就更有志气，所以不想占别人的便宜。
洛河村没有杀年猪做杀猪菜的传统，看完热闹之后很多人都离开了。，屠户也结了买猪钱离开，只留下李欣和戚书宁在这边。
这虽然是周远的猪，但一年以来都是孙大娘在喂，所以陈庆和周远都认为这猪是孙大娘的，让孙大娘做主怎么分。
孙大娘也不扭捏，除了给李欣的那一份他要的精瘦肉，又切了两斤后腿肉和几根排骨，让李欣带回去。
李欣很高兴地收了，过年就是人情往来的事情，孙大娘给了他们肉，那他们家自然是要回礼的，不必有心理负担。
送走李欣之后，孙大娘招呼陈庆一块儿干活，这些肉肯定是吃不完的，所以挑出几块最近要吃的，剩下的用粗盐细细地抹在肉上，能保存得久一些。
现在是冬天，猪血凝固得很快，今天的午饭孙大娘打算用炒猪血，下午的时候还要把猪油炼了，刚好家里的猪油罐子空了。
感觉一到年关，家里的事情就一件接着一件，怎么也做不完的样子，虽然细碎又繁琐，但又让人乐在其中。
中午吃了一顿热腾腾的泡菜炒猪血，在这个冬日里，周远还吃出了一身的汗。
↑返回顶部↑