第109章（4 / 4）
是阿牛担心各色菜品混在一起，味道太奇怪，于是将过于大块的肉用小刀划开，菜汤舀出去，重新加水，调味，又加入些泡发的木耳、黄花菜来炖煮。
考虑到肉汁肥腻，需要蔬菜来中和，但不愿弄些口感软烂的，就想到以包心菜替代白菜的主意。他中午从泡菜坛里捞了一些包心菜来炒鸡杂，刚好又要补泡。于是拿出一整颗来，正当合适。
这顿饭做得，大概是他入住齐家以来，心里最没底的了。连他自己都不知道能不能相合，能不能好吃。
毕竟，他连这些菜原来是什么都不清楚，就这么一股脑混杂在锅里。
本来菜品搭配，就有相合、相生、相逆、相克、天生佳偶、两不相见等等讲究，搭配食材，好似月神娘娘手中管着人间姻缘。像这样闭着眼睛炖来，就打乱了鸳鸯谱，系错了红丝线。
他生怕搞出“怨偶”来，可事实已经如此，真是由不得人了。
齐湄拿起筷子吃了一口：“咦？还不错。”
用勺子舀些汤汁，泡着饭吃了一大口，就知道这是阿牛又在用心了。以前齐父烧这种剩饭，就只是重新乱煮一下而已。 ↑返回顶部↑
考虑到肉汁肥腻，需要蔬菜来中和，但不愿弄些口感软烂的，就想到以包心菜替代白菜的主意。他中午从泡菜坛里捞了一些包心菜来炒鸡杂，刚好又要补泡。于是拿出一整颗来，正当合适。
这顿饭做得，大概是他入住齐家以来，心里最没底的了。连他自己都不知道能不能相合，能不能好吃。
毕竟，他连这些菜原来是什么都不清楚，就这么一股脑混杂在锅里。
本来菜品搭配，就有相合、相生、相逆、相克、天生佳偶、两不相见等等讲究，搭配食材，好似月神娘娘手中管着人间姻缘。像这样闭着眼睛炖来，就打乱了鸳鸯谱，系错了红丝线。
他生怕搞出“怨偶”来，可事实已经如此，真是由不得人了。
齐湄拿起筷子吃了一口：“咦？还不错。”
用勺子舀些汤汁，泡着饭吃了一大口，就知道这是阿牛又在用心了。以前齐父烧这种剩饭，就只是重新乱煮一下而已。 ↑返回顶部↑