外婆家的小饭馆［美食］ 第46节（6 / 7）
程佳佳更喜欢吃稍微辣些的味道，所以她就将花卷掰开，伸手沾了面前小料碟里的辣椒油，顿时那个香味就更加浓郁起来。
后厨，在吕迎梦和程佳佳这对儿母女点餐之前，秦清秋就已经开始在做今天早上最后一道奶香山药小馒头，和面机里放入蒸好的山药、低筋面粉、酵母、鸡蛋和奶粉，随机就将和面机调到固定模式开始运作。
正好这会儿和面机已经发出滴滴的提示音，秦清秋伸手将机子里的面团取出来放到干净的案板上，再稍微揉搓几下使面团变得更加光滑，之后就可以将面团分成几份分开揉搓成长条，每个长条再分成大小均匀的剂子，在掌心将剂子揉搓得更圆些后按压成饼状。
盖上保鲜膜，让面饼二次发酵几分钟，发酵好的面团已经变成圆圆鼓鼓、白白胖胖的可爱模样，接着秦清秋又拿了硅胶刷在每个面团上涂了层鸡蛋液，最后将颗颗整齐漂亮的蓝莓分开按在每个面团上，接着就可以送进烤箱了。
奶香山药小馒头熟得很快，等吕迎梦和程佳佳快速吃完早饭，秦清秋正好将新鲜出炉的小馒头打包好递过来。
“哇，这个说是山药小馒头，其实更像是山药小面包吧，而且奶香奶香的好好闻呀！”程佳佳凑上去深深吸了口气，跟着才欢欢喜喜去上学。
这边等母子俩一离开，店里就开始慢慢上人了，大概是被小饭馆的味道所折服，隔壁工地那几个工人大哥最近来得都很勤快。
赵大虎几人不怎么喜欢喝甜滋滋的燕麦粥，所以每人就都点了三、五个的椒盐花卷，蘸着辣椒油吃得喷香。
张翔飞到底还带着些少年气，整个儿就更像是个没长大的孩子，凑在小窗口边看了好一会儿，最后他实在馋得厉害，就没忍住要了个酱烧鸡肉卷。
八块钱一个的酱烧鸡肉卷，一口咬下去满满当当都是肉，张翔飞再低头悠哉悠哉喝上一口冷泡花茶，一整个人顿时就舒坦到不能再舒坦了，偏偏他嘴上还要吱哇哇乱叫：“哇哇哇，里面卷了好多肉，而且这个鸡肉卤得也太香了，软烂入味、浓香可口！”
“啧啧，我们小飞最近口才是越来越好了。”看着张翔飞一边啃鸡肉卷，一边摇头晃脑的得瑟模样，赵大虎非常真诚地开口建议，“要不咱们还回学校再上几年学？”
知道赵叔今天肯定又是被自家爸妈喊来当劝客的，张翔飞顿时恨不得抱着自己的鸡肉卷退开三丈远，他不是不知道学习是件很好的事情，但他也清晰知道自己根本就不是学习的那块料，以后会不会后悔他不知道，张翔飞只知道与其天天趴在教室里睡大觉，还不如出来多搬几块砖。
眼看又一次劝说失败，赵大虎立刻识趣地转移话题：“快快快，别光吃你的鸡肉卷，赶紧尝尝这个大花卷，味道那绝对也是一绝！”
大花卷上还撒着葱花，看上去就很美味，张翔飞麻溜就三两口把自己的鸡肉卷吃干净，然后伸手拿了个喷香的大花卷，低头再沾上些辣椒油，一口一口津津有味地吃起来。
“唔唔，果然很好吃，这里面放的是芝麻盐吗，记得小时候奶奶还给我做过呢！”淮县人就爱各种面食，花卷里面也能变着花样放各种馅料，而芝麻盐就是大家常用的一种。
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后厨，在吕迎梦和程佳佳这对儿母女点餐之前，秦清秋就已经开始在做今天早上最后一道奶香山药小馒头，和面机里放入蒸好的山药、低筋面粉、酵母、鸡蛋和奶粉，随机就将和面机调到固定模式开始运作。
正好这会儿和面机已经发出滴滴的提示音，秦清秋伸手将机子里的面团取出来放到干净的案板上，再稍微揉搓几下使面团变得更加光滑，之后就可以将面团分成几份分开揉搓成长条，每个长条再分成大小均匀的剂子，在掌心将剂子揉搓得更圆些后按压成饼状。
盖上保鲜膜，让面饼二次发酵几分钟，发酵好的面团已经变成圆圆鼓鼓、白白胖胖的可爱模样，接着秦清秋又拿了硅胶刷在每个面团上涂了层鸡蛋液，最后将颗颗整齐漂亮的蓝莓分开按在每个面团上，接着就可以送进烤箱了。
奶香山药小馒头熟得很快，等吕迎梦和程佳佳快速吃完早饭，秦清秋正好将新鲜出炉的小馒头打包好递过来。
“哇，这个说是山药小馒头，其实更像是山药小面包吧，而且奶香奶香的好好闻呀！”程佳佳凑上去深深吸了口气，跟着才欢欢喜喜去上学。
这边等母子俩一离开，店里就开始慢慢上人了，大概是被小饭馆的味道所折服，隔壁工地那几个工人大哥最近来得都很勤快。
赵大虎几人不怎么喜欢喝甜滋滋的燕麦粥，所以每人就都点了三、五个的椒盐花卷，蘸着辣椒油吃得喷香。
张翔飞到底还带着些少年气，整个儿就更像是个没长大的孩子，凑在小窗口边看了好一会儿，最后他实在馋得厉害，就没忍住要了个酱烧鸡肉卷。
八块钱一个的酱烧鸡肉卷，一口咬下去满满当当都是肉，张翔飞再低头悠哉悠哉喝上一口冷泡花茶，一整个人顿时就舒坦到不能再舒坦了，偏偏他嘴上还要吱哇哇乱叫：“哇哇哇，里面卷了好多肉，而且这个鸡肉卤得也太香了，软烂入味、浓香可口！”
“啧啧，我们小飞最近口才是越来越好了。”看着张翔飞一边啃鸡肉卷，一边摇头晃脑的得瑟模样，赵大虎非常真诚地开口建议，“要不咱们还回学校再上几年学？”
知道赵叔今天肯定又是被自家爸妈喊来当劝客的，张翔飞顿时恨不得抱着自己的鸡肉卷退开三丈远，他不是不知道学习是件很好的事情，但他也清晰知道自己根本就不是学习的那块料，以后会不会后悔他不知道，张翔飞只知道与其天天趴在教室里睡大觉，还不如出来多搬几块砖。
眼看又一次劝说失败，赵大虎立刻识趣地转移话题：“快快快，别光吃你的鸡肉卷，赶紧尝尝这个大花卷，味道那绝对也是一绝！”
大花卷上还撒着葱花，看上去就很美味，张翔飞麻溜就三两口把自己的鸡肉卷吃干净，然后伸手拿了个喷香的大花卷，低头再沾上些辣椒油，一口一口津津有味地吃起来。
“唔唔，果然很好吃，这里面放的是芝麻盐吗，记得小时候奶奶还给我做过呢！”淮县人就爱各种面食，花卷里面也能变着花样放各种馅料，而芝麻盐就是大家常用的一种。
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