第242章(2 / 3)

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  林易陪他们坐了一会儿,跑到厨房把后腿肉给剁了,调成肉馅,再拿上饺子皮到隔壁饭厅,带着五个孩子一起包饺子。

  一边包饺子,一边看电视,林易就发现,往常总是挨着安骁,跟安骁形影不离的陈然现在好像处处避着安骁。

  他跑去坐在了赵小茜旁边,是距离安骁最远的位置。

  包好的饺子,明明叫安骁一声就可以放在盘子里,可他偏不叫安骁,把饺子叫给小来,小来伸着小胳膊努力地把饺子往盘子里放,安骁看不下去了,伸手从小来手里拿过饺子放在盘子里。

  看到安骁拿着他的饺子,陈然偏过了头,一言不发。

  林易挑眉,两个孩子这是闹矛盾了,他没说什么,小孩子闹矛盾是很正常的事情,说不定隔一会儿,两个小孩儿就又和好如初了。

  包了大概一个小时,所有饺子就包好了,他把饺子端到厨房,放在急冻室里冻上。

  又把买的汤圆面拿出来,掰下一小块,用手压扁,锅里加水,煮熟,过凉水,放在其他糯米面中,混合揉压。

  因为一块熟糯米面的加入,原本很容易掰下来的糯米面变得有黏性起来。

  接着把汤圆芯给拿出来,黑芝麻跟花生的芯都是干干散散的,林易从冰箱里拿出一块黄油,隔水加热到融化之后,分成两份倒入两种馅料中,馅料也就变得湿润起来,还带上了一点奶香。

  接着把汤圆面揪成一个个小剂子,两种馅料用小勺子舀出来,搓成一个个大小均匀的小圆球,放到急冻室里冰一会儿,再取出来,小圆球就变硬了。

  他端着小剂子和汤圆芯到了隔壁,对几个孩子说:“来包汤圆了!”

  汤圆的包法跟饺子有些相似,不过一个是要封口包成长条状,一个是包成圆球状。

  而且因为糯米面的延展性更好,所以汤圆包起来还更加简单,没多久,就全给包完了。

  把汤圆也给冰起来。
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