第148章（2 / 3）
林易：“炸小酥肉要用的面糊。”
许晨月不敢相信：“要用这么多花椒吗？”
“对啊。”林易语气不急不徐，“加了花椒，小酥肉吃起来才不会腻。”
转头对许晨月说：“别看花椒多，加在小酥肉里，吃起来很香的。”
许晨月看着满是花椒的面糊，还有加了花椒的肉，脖子往后仰了仰，第一次觉得大哥哥说的话也不一定那么可信。
见小姑娘一副害怕的样子，林易笑了起来，把五花肉中的葱姜挑出，肉倒入面糊中，用筷子搅拌，确保每条肉都能均匀裹上面糊。
然后往锅中倒花生油，因为要炸小酥肉，油倒了不少，烧到四五成热的时候，把小酥肉一条条放入锅中，炸差不多五分钟的样子，小酥肉定型，捞出，油温加热到六七成热，倒入小酥肉复炸，炸至表面金黄就可以了。
小酥肉盛入碗中，油炸食品的魅力把所有孩子都吸引了过来。
安骁把剥好壳的青虾交给林易，跟其他几个孩子一样，眼睛一眨不眨地看着金黄酥脆的小酥肉。
林易在一边提醒：“你们剥了虾的，手上有腥味，洗个手再来拿小酥肉吃。”
陈然：“好！”
五个孩子排着队去洗手，许晨月没剥虾，站在一边看着小酥肉咽口水，林易：“月月，你拿着吃啊。”
许晨月摇头：“等安骁哥哥他们来了再吃。”
于是她就守在小酥肉旁边，伸长了脖子看在卫生间用香皂洗手的其他人，望眼欲穿。
终于，五个孩子洗好手回来了，一个个迫不及待伸手拿小酥肉，最上面一层的小酥肉已经没那么烫了，稍微吹一吹就能入口。一口咬下去，表皮酥脆，瘦肉嫩，肥肉简直化成了水，在口腔里流淌，本该有些腻，结果嚼几口就有花椒的浓烈味道散开，肥肉和油炸面皮带来的腻味顷刻被驱散、压制。
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许晨月不敢相信：“要用这么多花椒吗？”
“对啊。”林易语气不急不徐，“加了花椒，小酥肉吃起来才不会腻。”
转头对许晨月说：“别看花椒多，加在小酥肉里，吃起来很香的。”
许晨月看着满是花椒的面糊，还有加了花椒的肉，脖子往后仰了仰，第一次觉得大哥哥说的话也不一定那么可信。
见小姑娘一副害怕的样子，林易笑了起来，把五花肉中的葱姜挑出，肉倒入面糊中，用筷子搅拌，确保每条肉都能均匀裹上面糊。
然后往锅中倒花生油，因为要炸小酥肉，油倒了不少，烧到四五成热的时候，把小酥肉一条条放入锅中，炸差不多五分钟的样子，小酥肉定型，捞出，油温加热到六七成热，倒入小酥肉复炸，炸至表面金黄就可以了。
小酥肉盛入碗中，油炸食品的魅力把所有孩子都吸引了过来。
安骁把剥好壳的青虾交给林易，跟其他几个孩子一样，眼睛一眨不眨地看着金黄酥脆的小酥肉。
林易在一边提醒：“你们剥了虾的，手上有腥味，洗个手再来拿小酥肉吃。”
陈然：“好！”
五个孩子排着队去洗手，许晨月没剥虾，站在一边看着小酥肉咽口水，林易：“月月，你拿着吃啊。”
许晨月摇头：“等安骁哥哥他们来了再吃。”
于是她就守在小酥肉旁边，伸长了脖子看在卫生间用香皂洗手的其他人，望眼欲穿。
终于，五个孩子洗好手回来了，一个个迫不及待伸手拿小酥肉，最上面一层的小酥肉已经没那么烫了，稍微吹一吹就能入口。一口咬下去，表皮酥脆，瘦肉嫩，肥肉简直化成了水，在口腔里流淌，本该有些腻，结果嚼几口就有花椒的浓烈味道散开，肥肉和油炸面皮带来的腻味顷刻被驱散、压制。
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