从紫禁城开始签到打卡 第228节（6 / 7）
种植贡品这事儿听着荣耀，但是对最底层的农户来说，却绝对算得上是晴天霹雳。
如今保鲜水平有限，很多时候往京中送贡品，那就是直接把种了许多年的老树连根挖出来，用盆装土种着快马加鞭往京城送的。
就算是这样，也保不齐会因为路不好走，天气不好导致贡品折损太多，然后路上可能还会被官员昧下一些，总之出了问题就是从上到下问责。
一颗能长出好果子的荔枝树，得种多少年啊，送个三四年，这家底基本也就全空了，上面赏的银子大半也会被层层盘剥掉，端看地方官有没有良心。
严绮云当然知道这些，她从前接触过内务府，对贡品皇商之类的都特意去了解过，甚至闲来无事还专门写过一些笔记。
她这次往京中送果子可不是原来的老方法，而是采取了冰鲜保存法。
果子连着枝丫剪下来，然后擦干表面的水渍，放进同样干燥的坛子里面，外面放上冰保鲜，而冰的话其实北方这些年一直有商人会往南方卖冰，还能用硝石制冰。
虽然保存难度也高，但是比起那种损害根本的法子来说却是好上太多了。
而且加上如今好路也变长了，耗费在路上的时间变短以后，损耗也会降低。
严绮云自己倒是不馋这一口，她空间里面的品种比如今的荔枝品种好吃太多，但是这东西总要想法子改善吧。
当然也可以选择不送，但是问题不是无视就能解决的。
人本身就是有需求的，而需求是科技进步的根源之一。
自打入了夏，严绮云也算是终于回到了明面上吃水果吃到爽的生活，这边的水果种类实在是太丰富了，而且都是很甜的热带水果。
在这边即便是普通人家，也是不缺水果吃的，便是山里头那些没有经过选育的果子，也有不少味道很不错的，和这边的气候关系真的很大。
别说本身就没怎么吃过水果的普通宫人们，便是胤禛都难得这样吃，毕竟上回来的时候不算太应季。
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如今保鲜水平有限，很多时候往京中送贡品，那就是直接把种了许多年的老树连根挖出来，用盆装土种着快马加鞭往京城送的。
就算是这样，也保不齐会因为路不好走，天气不好导致贡品折损太多，然后路上可能还会被官员昧下一些，总之出了问题就是从上到下问责。
一颗能长出好果子的荔枝树，得种多少年啊，送个三四年，这家底基本也就全空了，上面赏的银子大半也会被层层盘剥掉，端看地方官有没有良心。
严绮云当然知道这些，她从前接触过内务府，对贡品皇商之类的都特意去了解过，甚至闲来无事还专门写过一些笔记。
她这次往京中送果子可不是原来的老方法，而是采取了冰鲜保存法。
果子连着枝丫剪下来，然后擦干表面的水渍，放进同样干燥的坛子里面，外面放上冰保鲜，而冰的话其实北方这些年一直有商人会往南方卖冰，还能用硝石制冰。
虽然保存难度也高，但是比起那种损害根本的法子来说却是好上太多了。
而且加上如今好路也变长了，耗费在路上的时间变短以后，损耗也会降低。
严绮云自己倒是不馋这一口，她空间里面的品种比如今的荔枝品种好吃太多，但是这东西总要想法子改善吧。
当然也可以选择不送，但是问题不是无视就能解决的。
人本身就是有需求的，而需求是科技进步的根源之一。
自打入了夏，严绮云也算是终于回到了明面上吃水果吃到爽的生活，这边的水果种类实在是太丰富了，而且都是很甜的热带水果。
在这边即便是普通人家，也是不缺水果吃的，便是山里头那些没有经过选育的果子，也有不少味道很不错的，和这边的气候关系真的很大。
别说本身就没怎么吃过水果的普通宫人们，便是胤禛都难得这样吃，毕竟上回来的时候不算太应季。
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