第32章(2 / 3)
第15章 川粤结合龙凤呈祥
李添已经翻到了龙凤呈祥那一篇,一眼略过去就记下八分,再仔仔细细研究配方表。
“好了,找到就可以了。”宋裕明把书抽走,抱起他来:“先睡觉。明天还要上班。”
李添依依不舍看着那本册子。
宋裕明把他抱上楼,给他找了自己的睡衣,他坐在床上还想着刚刚看到的配方:“原来是用的鸡豆花的做法,可是鸡豆花不是粤菜啊,龙凤呈祥不是粤菜嘛?”
宋裕明蹲在衣柜前:“本来电影里设定老朱就是有川菜底子的,这确实是一道川粤结合的菜。”
“但是鸡豆花好难做啊。”国宴名菜,开玩笑。
“现在知道难了?那不做了?”
“我是在想怎么改,做肯定是要做的,要想个省力的方法做,但是口感味道又不能差的……”
宋裕明把睡衣扔给他:“明天的事就明天再想。”
李添抱着睡衣,还是忍不住雀跃之情:“您去台湾的事情我怎么没印象了,11年我就进荔府了呀。圆山饭店我好早就听说了,做的当真那么好吗?他们说孔二小姐在饭店底下给老蒋挖了一条避难的隧道,是真的吗?您见到了吗?”
宋裕明知道今晚这个睡前故事不讲是不安生了,哄他:“先去洗澡,洗完了给你讲。”
小徒弟乖乖洗干净了,钻到被窝里,往师父手臂上枕,软凉的头发搭在手臂皮肤上,蹭出微微的痒意。宋裕明抓着他的头发一边玩一边讲故事。
“隧道确实有,也不是什么秘密了,很早就已经对游客开放,就一个楼梯,旁边还有一个滑梯,里头很低矮,我还试了那个滑梯,挺好玩的。”
“圆山还不错的,后来你走了,18年我还去过一次,他们什么都做,有好多间餐厅,粤菜、江浙菜、台湾菜、西餐……都有。出品质量有保证,粤菜很正,但菜式不算新,主要是吃个文化和历史气氛,有些是以前专供老蒋和宋家的东西,什么红豆松糕、夫人鱼羹……”
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李添已经翻到了龙凤呈祥那一篇,一眼略过去就记下八分,再仔仔细细研究配方表。
“好了,找到就可以了。”宋裕明把书抽走,抱起他来:“先睡觉。明天还要上班。”
李添依依不舍看着那本册子。
宋裕明把他抱上楼,给他找了自己的睡衣,他坐在床上还想着刚刚看到的配方:“原来是用的鸡豆花的做法,可是鸡豆花不是粤菜啊,龙凤呈祥不是粤菜嘛?”
宋裕明蹲在衣柜前:“本来电影里设定老朱就是有川菜底子的,这确实是一道川粤结合的菜。”
“但是鸡豆花好难做啊。”国宴名菜,开玩笑。
“现在知道难了?那不做了?”
“我是在想怎么改,做肯定是要做的,要想个省力的方法做,但是口感味道又不能差的……”
宋裕明把睡衣扔给他:“明天的事就明天再想。”
李添抱着睡衣,还是忍不住雀跃之情:“您去台湾的事情我怎么没印象了,11年我就进荔府了呀。圆山饭店我好早就听说了,做的当真那么好吗?他们说孔二小姐在饭店底下给老蒋挖了一条避难的隧道,是真的吗?您见到了吗?”
宋裕明知道今晚这个睡前故事不讲是不安生了,哄他:“先去洗澡,洗完了给你讲。”
小徒弟乖乖洗干净了,钻到被窝里,往师父手臂上枕,软凉的头发搭在手臂皮肤上,蹭出微微的痒意。宋裕明抓着他的头发一边玩一边讲故事。
“隧道确实有,也不是什么秘密了,很早就已经对游客开放,就一个楼梯,旁边还有一个滑梯,里头很低矮,我还试了那个滑梯,挺好玩的。”
“圆山还不错的,后来你走了,18年我还去过一次,他们什么都做,有好多间餐厅,粤菜、江浙菜、台湾菜、西餐……都有。出品质量有保证,粤菜很正,但菜式不算新,主要是吃个文化和历史气氛,有些是以前专供老蒋和宋家的东西,什么红豆松糕、夫人鱼羹……”
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