[柯南]掺水真酒自救手册 第174节(5 / 7)
上辻看向吉川,后者摆出熟练地营业式微笑,附带一点额外的热情:“今天还有活的青鳗,要带一条走吗?”
青鳗是鳗鱼的一个分支种类,肉质相对于普通鳗鱼而言口感要细腻很多。这家现在由吉川经营的水产店过去就有上辻的资金支持,甚至在现在的店主人接手之前就已经做得相当不错,也和不少高级日料店签订了供货合约,提供的青鳗当然有品质上的保证。
上辻:“那就鳗鱼吧。我再带两块三文鱼,明天早上可以吃。”
店员早就非常识趣地让开,店主亲自挑选了品相最好的鳗鱼,操刀现杀——他握刀的姿势相当纯熟,萩原忍不住又对上辻投过一点微妙中带着好笑的眼神。
直到被热情地送出门,上辻才终于说:“吉川以前也是组织的人,经过训练……但没做过什么事,基本都是跑腿,他想脱离组织之后我就帮了一把,这几年也真的帮了我很多忙。”
他突然露出点促狭的笑容:“说起来,他还算是诸伏君的前辈——我那时候想要找个搭档,觉得最合心意的其实是吉川。他除了个人实力之外,各方面能力都相当优秀。”
萩原失笑,又低头打量塑料袋里的鳗鱼:“确实看着很不错,也很新鲜。”
“这家店我已经送给他了。”上辻轻快地说,“他也很喜欢这份工作。这样也很好——能选择自己喜欢的事情。”
——确实。
萩原想。
店老板握刀的姿势看起来不像是厨师,但把学到的技巧用在杀鱼上面倒是非常漂亮。
“新鲜的鳗鱼……唔,我还是第一次烤青鳗,希望不会把它做坏掉。”
*
事实证明,萩原家的烤箱第一次烤青鳗,成果相当不错。
晚餐之后,厨房内的洗碗机嗡嗡作响,小茶几被挪到沙发边上,电视机里在播放晚间新闻,主持人口齿清晰地讲述着今日新闻。
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青鳗是鳗鱼的一个分支种类,肉质相对于普通鳗鱼而言口感要细腻很多。这家现在由吉川经营的水产店过去就有上辻的资金支持,甚至在现在的店主人接手之前就已经做得相当不错,也和不少高级日料店签订了供货合约,提供的青鳗当然有品质上的保证。
上辻:“那就鳗鱼吧。我再带两块三文鱼,明天早上可以吃。”
店员早就非常识趣地让开,店主亲自挑选了品相最好的鳗鱼,操刀现杀——他握刀的姿势相当纯熟,萩原忍不住又对上辻投过一点微妙中带着好笑的眼神。
直到被热情地送出门,上辻才终于说:“吉川以前也是组织的人,经过训练……但没做过什么事,基本都是跑腿,他想脱离组织之后我就帮了一把,这几年也真的帮了我很多忙。”
他突然露出点促狭的笑容:“说起来,他还算是诸伏君的前辈——我那时候想要找个搭档,觉得最合心意的其实是吉川。他除了个人实力之外,各方面能力都相当优秀。”
萩原失笑,又低头打量塑料袋里的鳗鱼:“确实看着很不错,也很新鲜。”
“这家店我已经送给他了。”上辻轻快地说,“他也很喜欢这份工作。这样也很好——能选择自己喜欢的事情。”
——确实。
萩原想。
店老板握刀的姿势看起来不像是厨师,但把学到的技巧用在杀鱼上面倒是非常漂亮。
“新鲜的鳗鱼……唔,我还是第一次烤青鳗,希望不会把它做坏掉。”
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事实证明,萩原家的烤箱第一次烤青鳗,成果相当不错。
晚餐之后,厨房内的洗碗机嗡嗡作响,小茶几被挪到沙发边上,电视机里在播放晚间新闻,主持人口齿清晰地讲述着今日新闻。
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