我在农村烧大席 第491节(4 / 7)

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  “不是你们的话,我们根本吃不到这样的美食。”

  “还是第一次见这样的做饭方法,原来做菜可以这样的速度。”

  “孩子,你快吃,你是幸福的,今天能吃上这样美味的饭菜。”

  “我们今天都是幸福的,能吃上这样的饭菜。”

  “这个土豆还是第一次吃,真的很不错。”

  “你不光漂亮,你做的饭菜更加漂亮。”

  ......

  看着人们吃的开心,还加上省时间,赛尔牛全程脸红的不好意思的看向三位同伴,心里说道:

  ‘看来是我格局小了,这是什么菜,为什么能在这样短的时间做这样的饭菜。’

  看着眼前的爆炒土豆丝,还有炒肉丝,赛尔牛低头吃着菜,以后疙瘩汤,一口葱花饼卷土豆丝。

  疙瘩汤是用西红柿熬制的汤底,放入热油后,把去皮的西红柿剁碎,熬制出西红柿的沙,疙瘩汤所用的西红柿全部都是村民自己种植的,味道很浓郁,西红柿熬制好以后,再放入豆角碎,最后加水。

  圪塔汤是北方的一道家常菜,面粉直接加水,搅拌成碎的小疙瘩,水开后把圪塔汤煮进去,熬煮出的圪塔汤又能当主食,又能当汤喝。

  在面粉里分批次加入少量的水,用筷子搅拌成絮状,开锅后在放入疙瘩汤,出锅前打一个鸡蛋花溜进去,最后来一把香葱或者香菜调味,喜欢吃酸的可以加入醋。

  金塔国这边,所有的酸都是果酸提取的,云溪在做法上略微改变了一下,炒熟的西红柿,直接按照本地人喜欢的调味料,放入偏辣的玛莎拉。

  配方没变,变的是疙瘩汤的调味料。
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