我在农村烧大席 第251节(3 / 7)
  云溪看着老妈,还是先吃饭吧,云溪也想不通,干脆不想了,已经比完了,没什么好想的。
好久没吃粉了,在何陶家做的酸汤米粉,让云溪瞬间想起螺蛳粉。
螺丝粉是臭而香,第一次都是避之不及,李慧枚一开始跟云守业十分嫌弃,现在也是吃的十分开心。
最关键的就是,时间长了不吃一顿,总是惦记着。
李慧枚听到是吃螺蛳粉,说道:
“行,妈去煮粉,你做酥肉。”
云守业在旁边说道:
“我去买个汽水,在来点虎皮鸡爪。”
云守业本来不爱吃的,但是跟着女儿吃,发现这样的吃法很不错,跟着年轻人玩,就是好。
云溪看着爸妈,笑着说道:
“好,就这么办。”
三人守着各自的阵地,为一顿简单而美味的饭菜忙碌。
云溪做的小酥肉,十分快捷方便,肉都是提前腌制好,冻起来,用的时候解冻。
把一条条的里脊肉,直接裹上面粉鸡蛋,还有淀粉做的面糊,在进行油炸。
醒发好的面糊,脆脆的面衣,一炸就蓬松,里边的里脊肉十分嫩,不会被油浸润,咬开后一股孜然味道融入嘴中。
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		好久没吃粉了,在何陶家做的酸汤米粉,让云溪瞬间想起螺蛳粉。
螺丝粉是臭而香,第一次都是避之不及,李慧枚一开始跟云守业十分嫌弃,现在也是吃的十分开心。
最关键的就是,时间长了不吃一顿,总是惦记着。
李慧枚听到是吃螺蛳粉,说道:
“行,妈去煮粉,你做酥肉。”
云守业在旁边说道:
“我去买个汽水,在来点虎皮鸡爪。”
云守业本来不爱吃的,但是跟着女儿吃,发现这样的吃法很不错,跟着年轻人玩,就是好。
云溪看着爸妈,笑着说道:
“好,就这么办。”
三人守着各自的阵地,为一顿简单而美味的饭菜忙碌。
云溪做的小酥肉,十分快捷方便,肉都是提前腌制好,冻起来,用的时候解冻。
把一条条的里脊肉,直接裹上面粉鸡蛋,还有淀粉做的面糊,在进行油炸。
醒发好的面糊,脆脆的面衣,一炸就蓬松,里边的里脊肉十分嫩,不会被油浸润,咬开后一股孜然味道融入嘴中。
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