我在农村烧大席 第173节(2 / 7)

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  皂米加入水后直接蒸,不能煮。

  蒸出的皂米汤,是爽滑的口感,就像银耳那样的质地,可以出胶,让汤看着丝滑如绸。

  小周先用汤碗盛着一勺皂米汤,只有一口。

  薛大厨在华楠身旁坐着,要看着华楠吃进去。

  小周端给华楠的时候,薛大厨说道:

  “华馆长,先尝尝这个汤。”

  “这个汤是选用上等皂米,我用了独家秘方蒸了十五个小时,才做出来的。”

  华楠看着碗中只有一口汤,洁白的皂米,清香的味道,让她有点想吃的冲动,这些天一直在排斥食物,今天看到这一口皂米汤,有了想吃的欲望。

  华楠把碗中的一口汤喝掉后。

  薛大厨又说道:

  “再盛半汤勺皂米汤。”

  小周盛完后,华楠又把半勺皂米汤喝了。

  薛大厨紧接着说道:

  “换碗,盛一口蘑虫草汤,先吸油,在盛汤。”

  小周按照师傅的要求,把汤盛给华楠,华楠喝了以后,薛大厨说道:
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