我在农村烧大席 第163节(6 / 7)
听到声音后,锅上的水还没有开,段婶赶快把切好的鸡肉全部下锅。
云溪手里还切的半只,没等云溪切完,段婶赶快抢过来,把没有切完的鸡大腿,直接扔到锅里,并且加大火候。
云溪着段婶着急的样子,想到这些鸡肉不是全部要过水的,打边炉的鸡不需要要过水,只是抓盐巴浸泡洗干净就可以了。
想不到段婶全部下锅了。
云溪只能提醒道:
“婶子,这些鸡肉锅里放不下,一会肯定要溢锅的。”
云溪提醒着段婶,不要一次性放入锅中。
这些鸡肉焯水后,然后在炒,做大盘鸡。
另一部分要做打边炉,可惜的是,段婶都给扔进锅里了,切的三只鸡,只能全做大盘鸡了。
第161章 专门针对
院子中其他人,也不知道怎么回事。
看着段婶突然着急把鸡肉下锅,也不清楚是要干什么,只是看着段婶。
段婶看着大家,说道:
“我这是保护鸡肉,你们看着,一会就有人要来拿鸡,以她那性子,哼,能放过这俩只鸡真是稀奇。”
段婶虽然没有点名是谁,话语中说的已经很清楚了。
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云溪手里还切的半只,没等云溪切完,段婶赶快抢过来,把没有切完的鸡大腿,直接扔到锅里,并且加大火候。
云溪着段婶着急的样子,想到这些鸡肉不是全部要过水的,打边炉的鸡不需要要过水,只是抓盐巴浸泡洗干净就可以了。
想不到段婶全部下锅了。
云溪只能提醒道:
“婶子,这些鸡肉锅里放不下,一会肯定要溢锅的。”
云溪提醒着段婶,不要一次性放入锅中。
这些鸡肉焯水后,然后在炒,做大盘鸡。
另一部分要做打边炉,可惜的是,段婶都给扔进锅里了,切的三只鸡,只能全做大盘鸡了。
第161章 专门针对
院子中其他人,也不知道怎么回事。
看着段婶突然着急把鸡肉下锅,也不清楚是要干什么,只是看着段婶。
段婶看着大家,说道:
“我这是保护鸡肉,你们看着,一会就有人要来拿鸡,以她那性子,哼,能放过这俩只鸡真是稀奇。”
段婶虽然没有点名是谁,话语中说的已经很清楚了。
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