我在农村烧大席 第125节（4 / 7）
云溪的刀工，行云流水。
围观的人说着：
“这刀工，比咱们酒店的大厨都厉害。”
一人一句说着云溪的操刀方法。
云溪听着他们说话。
直接给他们安排了要干的活。
云溪边剁羊肉，边说着：
“把分解开的羊肉剁小块，在来俩个人，把剁好羊肉用流水冲洗一次，在把水里加入盐巴，把羊肉泡上。”
“你去把煮锅里加水，水位到最高刻度，开火烧水。”
“你去把虾线挑了，给虾开背，你去泡糯米，你去处理鸡。”
云溪看着围观的人，现在不是让他们闲聊的时候。
云溪说完。
厨房里的人都动了起来。
帮厨的组长站在那里，云溪说道：
“你去把羊肉切片，一会腌制。”
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围观的人说着：
“这刀工，比咱们酒店的大厨都厉害。”
一人一句说着云溪的操刀方法。
云溪听着他们说话。
直接给他们安排了要干的活。
云溪边剁羊肉，边说着：
“把分解开的羊肉剁小块，在来俩个人，把剁好羊肉用流水冲洗一次，在把水里加入盐巴，把羊肉泡上。”
“你去把煮锅里加水，水位到最高刻度，开火烧水。”
“你去把虾线挑了，给虾开背，你去泡糯米，你去处理鸡。”
云溪看着围观的人，现在不是让他们闲聊的时候。
云溪说完。
厨房里的人都动了起来。
帮厨的组长站在那里，云溪说道：
“你去把羊肉切片，一会腌制。”
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