我在农村烧大席 第97节(2 / 7)
  “婶子们,你们俩人一组,咱们6个人,正好3组。”
云溪说完。
大婶们看着旁边的人,觉得新鲜了,帮厨都分组。
她们打算询问分组的原因时,云溪说道:
“从左往右,2人一组。”
“1组的婶子们就负责把肉都洗干净,在入锅煮出血沫子,捞出来洗干净我做后续,在把鱼处理干净后腌制好,腌鱼的料我会配好,再给糯米泡水,把需要八宝饭的红枣,莲子桂圆都洗干净,把南瓜从顶部切开,把南瓜子掏干净。”
云溪是按照菜品的配料,交代给不同的组。
这样每个组负责几道菜品备料,就会增加很高的效率。
第102章 偷学技术
云溪正在厨房,跟帮厨的大婶们说着备菜的工作。
王志勇的奶奶追到厨房说着:
“云溪,那做菜的材料,我先跟你说一下。”
奶奶害怕云溪一会忘记了,赶快追来说着自己的要求。
云溪想着反正答应了,就先了解一下食材,一会好备料。
云溪说着:
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		云溪说完。
大婶们看着旁边的人,觉得新鲜了,帮厨都分组。
她们打算询问分组的原因时,云溪说道:
“从左往右,2人一组。”
“1组的婶子们就负责把肉都洗干净,在入锅煮出血沫子,捞出来洗干净我做后续,在把鱼处理干净后腌制好,腌鱼的料我会配好,再给糯米泡水,把需要八宝饭的红枣,莲子桂圆都洗干净,把南瓜从顶部切开,把南瓜子掏干净。”
云溪是按照菜品的配料,交代给不同的组。
这样每个组负责几道菜品备料,就会增加很高的效率。
第102章 偷学技术
云溪正在厨房,跟帮厨的大婶们说着备菜的工作。
王志勇的奶奶追到厨房说着:
“云溪,那做菜的材料,我先跟你说一下。”
奶奶害怕云溪一会忘记了,赶快追来说着自己的要求。
云溪想着反正答应了,就先了解一下食材,一会好备料。
云溪说着:
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