我在农村烧大席 第62节（3 / 7）
“是呢，看他们表情，好像很期待9号的菜。”
......
这时，评委们都吃了一口9号厨师的菜。
但是连1分钟的时间都没有过，评委们都面露难色的放下手中的筷子。
其中一个评委，很委婉的说道：
“这鸡光摆盘好看，这味道就差点意思了。”
评委们看着9号厨师的摆盘新颖，觉得很吸引人的目光。
盘中小米椒跟蒜还有香菜的点缀，视觉上还不错。
可是鸡肉一吃到嘴里，评委们的表情几乎一致。
咬了一半，就把筷子都放下了。
2 号评委，本身就是西餐出身，这鸡他吃完，丝毫不客气的评价道：
“这道口水鸡，是很正宗的冷盘吃法，鸡肉要煮的嫩爽滑口，让口水料汁，必须全部浸泡到鸡肉里。”
2 号评委，继续指着这道菜，有些生气的说：
“这道菜，简直就是不阴不阳，中餐的做法，西餐的摆盘，根本没有把鸡的腥味去除，这鸡煮的太老了，吃在嘴里又腥又老，如同嚼蜡。”
2 号评委生气的原因是，这位厨师没有专心研究菜的正宗吃法，而是做这些无用功。
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这时，评委们都吃了一口9号厨师的菜。
但是连1分钟的时间都没有过，评委们都面露难色的放下手中的筷子。
其中一个评委，很委婉的说道：
“这鸡光摆盘好看，这味道就差点意思了。”
评委们看着9号厨师的摆盘新颖，觉得很吸引人的目光。
盘中小米椒跟蒜还有香菜的点缀，视觉上还不错。
可是鸡肉一吃到嘴里，评委们的表情几乎一致。
咬了一半，就把筷子都放下了。
2 号评委，本身就是西餐出身，这鸡他吃完，丝毫不客气的评价道：
“这道口水鸡，是很正宗的冷盘吃法，鸡肉要煮的嫩爽滑口，让口水料汁，必须全部浸泡到鸡肉里。”
2 号评委，继续指着这道菜，有些生气的说：
“这道菜，简直就是不阴不阳，中餐的做法，西餐的摆盘，根本没有把鸡的腥味去除，这鸡煮的太老了，吃在嘴里又腥又老，如同嚼蜡。”
2 号评委生气的原因是，这位厨师没有专心研究菜的正宗吃法，而是做这些无用功。
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