我在农村烧大席 第60节(4 / 7)
  “据我所知,能够做到这点的人可不多。”
5 号评委也是一位从业30年的厨师,这‘宫廷八宝鸡’他也不会,这道菜可是典型的难做。
3 号评委看着李岩在处理鸡皮,看到李岩处理鸡的方法,对于他来说也是神奇。
3 号评委也是御厨传人,这道菜,他也会做,只是细节处理,他做不到李岩这样完美。
这时围观的群众看到李岩手法娴熟就把鸡脱皮,处理动作行云流水,看起来优雅美观,一切动作恰到好处,有人说道:
“李岩厨师,在前几天展示了‘金毛狮子鱼’,让我以为李岩实力已经很厉害,想不到今天的菜,竟然展示更加厉害技术,这可真是精彩。”
“是呀,是呀,我还是第一次看到如此厉害厨师。”
“像以前在古代,李岩这样大厨,都是在伺候皇帝,哪是我们这些人能够看到。”
“今天我算是开了眼界,厨艺竟然也有这么厉害东西。”
“········”
这话一出,台上其他四位评委都坐不住了。
金毛狮子鱼是一道非常考验刀工的菜,想不到,李岩连着展示俩道这么难的菜品。
5 位评委都原地站起来,看着李岩给鸡脱骨取皮。
第66章 给鸡扯皮
站起来的评委,看着李岩,这样更加能够观看仔细。
↑返回顶部↑
			
			
			
		5 号评委也是一位从业30年的厨师,这‘宫廷八宝鸡’他也不会,这道菜可是典型的难做。
3 号评委看着李岩在处理鸡皮,看到李岩处理鸡的方法,对于他来说也是神奇。
3 号评委也是御厨传人,这道菜,他也会做,只是细节处理,他做不到李岩这样完美。
这时围观的群众看到李岩手法娴熟就把鸡脱皮,处理动作行云流水,看起来优雅美观,一切动作恰到好处,有人说道:
“李岩厨师,在前几天展示了‘金毛狮子鱼’,让我以为李岩实力已经很厉害,想不到今天的菜,竟然展示更加厉害技术,这可真是精彩。”
“是呀,是呀,我还是第一次看到如此厉害厨师。”
“像以前在古代,李岩这样大厨,都是在伺候皇帝,哪是我们这些人能够看到。”
“今天我算是开了眼界,厨艺竟然也有这么厉害东西。”
“········”
这话一出,台上其他四位评委都坐不住了。
金毛狮子鱼是一道非常考验刀工的菜,想不到,李岩连着展示俩道这么难的菜品。
5 位评委都原地站起来,看着李岩给鸡脱骨取皮。
第66章 给鸡扯皮
站起来的评委,看着李岩,这样更加能够观看仔细。
↑返回顶部↑