美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第388节(6 / 7)

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  林周点了点头,伸手在旁边的不锈钢铁桶里取个一人份的粉丝,放到漏勺里,大铁锅的汤底被加热到微微冒泡,一直处于微微沸腾的状态。

  泡发好的粉丝,丢进去烫个两分钟就熟了,颜色状态都变了个样。

  煮熟的粉丝透明状,晶莹剔透的,非常的亮,根根分明不说,还充满了弹性。

  从漏勺里倒入碗里,还会回弹,十分有劲头。

  然后旁边挂着的漏勺里,一块牛排骨也烫好了,直接盖在粉丝上面。

  “要香菜吗?”

  林周在浇汤之前,还会问清楚食客口味,才开始浇汤。

  食客点了点头。

  得到回复的林周拿出一个大汤勺,在大锅里舀上一勺牛肉高汤从上往下的浇在粉丝跟牛排骨汤上面。

  香菜经过滚烫的高汤冲泡,这会香味也融入了汤底中。

  作为全场的第一位食客,女食客在众人羡慕的目光下端着牛排粉丝汤走进用餐的帐篷里。

  林周给的份量不少,她端的小心翼翼,汤汁都舍不得撒出来一滴。

  等到一碗色香味俱全的粉丝汤好好的放到桌上。

  女食客悄咪咪的松了口气,赶紧脱下碍事的手套。

  直接用手拿起牛排骨,就开始啃。
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