第77章(2 / 4)
视频拍摄有起色后, 沈淮舟就给许尘他们换了更加专业的拍摄装备。
许尘则站在流理台前整理要用的食材。
“唔,刘姨准备了五花肉和鲍鱼,我准备做个鲍鱼红烧肉。”许尘说着话, 手下动作也没停。
两人现在已经很熟练了,不到半小时就做好了准备工作。
带皮五花肉切成大小适中的四方小块,全部焯水后捞出备用。
热锅烧油, 放入四五块冰糖小火炒至砖红色后, 将焯好的五花肉倒进锅里翻炒均匀裹上糖色。然后加入葱姜、香叶、老抽、酱油、盐等,注水焖煮四十五分钟至一小时,待五花肉软烂后将改过花刀的鲍鱼也放进锅里,大火收汁即可。
五花肉肥而不腻, 一抿就化, 鲍鱼个大肉厚, 鲜美清甜,酱汁浓郁,配着米饭别提多香。
拍视频做的东西一点儿也不担心浪费, 每次忙完之后许尘就会和秦书文慢慢品味, 有时做得多了, 就叫上刘姨和李兵一起。
秦书文夹了几块五花肉放进碗里捣烂,再舀上几勺酱汁一起搅拌。大白米饭就染上了诱人的红褐色, 一口喂进嘴里, 肉香、酱香、米香便齐齐在味蕾跳舞。
秦书文享受地连着塞了好几口, 才对许尘竖起大拇指:“尘尘, 你手艺真好,我觉得这段时间都跟着你吃胖了。”
“你太瘦了, 长胖点才好呢。”许尘又给秦书文夹了块鲍鱼, “明天我们一起出去玩吧?”
“嗯?明天不是周末吗?你不和他过二人世界了?”
秦书文有些疑惑, 以往只要沈淮舟放假,许尘大部分时间都是跟沈淮舟一起度过的,不会约他出去。
许尘眼神飘乎,“唔,他最近太忙了,没空陪我。”
秦书文一看许尘那样就知道没说实话,“说吧,是不是和他闹矛盾了?”
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许尘则站在流理台前整理要用的食材。
“唔,刘姨准备了五花肉和鲍鱼,我准备做个鲍鱼红烧肉。”许尘说着话, 手下动作也没停。
两人现在已经很熟练了,不到半小时就做好了准备工作。
带皮五花肉切成大小适中的四方小块,全部焯水后捞出备用。
热锅烧油, 放入四五块冰糖小火炒至砖红色后, 将焯好的五花肉倒进锅里翻炒均匀裹上糖色。然后加入葱姜、香叶、老抽、酱油、盐等,注水焖煮四十五分钟至一小时,待五花肉软烂后将改过花刀的鲍鱼也放进锅里,大火收汁即可。
五花肉肥而不腻, 一抿就化, 鲍鱼个大肉厚, 鲜美清甜,酱汁浓郁,配着米饭别提多香。
拍视频做的东西一点儿也不担心浪费, 每次忙完之后许尘就会和秦书文慢慢品味, 有时做得多了, 就叫上刘姨和李兵一起。
秦书文夹了几块五花肉放进碗里捣烂,再舀上几勺酱汁一起搅拌。大白米饭就染上了诱人的红褐色, 一口喂进嘴里, 肉香、酱香、米香便齐齐在味蕾跳舞。
秦书文享受地连着塞了好几口, 才对许尘竖起大拇指:“尘尘, 你手艺真好,我觉得这段时间都跟着你吃胖了。”
“你太瘦了, 长胖点才好呢。”许尘又给秦书文夹了块鲍鱼, “明天我们一起出去玩吧?”
“嗯?明天不是周末吗?你不和他过二人世界了?”
秦书文有些疑惑, 以往只要沈淮舟放假,许尘大部分时间都是跟沈淮舟一起度过的,不会约他出去。
许尘眼神飘乎,“唔,他最近太忙了,没空陪我。”
秦书文一看许尘那样就知道没说实话,“说吧,是不是和他闹矛盾了?”
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