第11章 制盐（3 / 4）
“看好过程，以后就要你们动手制盐了。”对着福伯讲道。
李羽拿起小铁锤把运回来大块的盐矿小心地砸成小粒，大约十几斤的样子，把盐矿倒在石磨上，他亲自动手，摇着石磨转起来，褐红色的矿粉从石磨边缘缓缓溢出。
等把盐矿都磨成粉，在把矿粉到进木桶里，加水，用木棍搅拌，让盐分充分融进水里，待溶液饱和，就倒进另一个蒙了两层麻布的木桶，过滤完毕，麻布上全是灰黑色的矿渣。去掉麻布，桶里的溶液便成了褐色，颜色变浅了，但杂质依然很多，又在一个木桶上蒙上四层麻布，再次过滤，留下了浅红色的杂质，接着连续过滤，等看不到盐液有一丝杂质才停了下来。
“看好，杂质已经过滤干净，接下来就该脱毒了。”拿过来一个漏斗，拿起锤子砸碎木炭，把木炭粒和粉末用几层麻布包好塞进漏斗，挤得严严实实，搭好架子，把漏斗固定在架子上，将溶液倒进漏斗里，一会工夫，浅红色的溶液经过木炭的过滤和脱毒，就流出了淡青色的溶液。
李秀宁看着盐水的颜色都变了，也来了信心，也不嫌脏，用手蘸了一点盐水，放进嘴里尝了下。
“不错，只有咸味，没有苦涩。”说完激动的看着李羽听他解释，为什么没有苦涩味道了。
福伯也捞了一点盐水，也尝了一尝，点点头道：“真的没有苦涩，只有咸味了。”
李羽没有解释继续下一步的流程，又把淡青色的溶液，到进锅里，开始加热烧开。
“真的行吗？”福伯看着溶液在锅里翻腾冒泡激动的问道。
他很清楚现在的盐的利润有多么可怕，这要是成功了，简直就是一本万利呀！
“当然了，这又不是太复杂的技术，熬出来的盐，和青盐不差分毫，一会你们就知道了。”说完还向李秀宁眨眨眼道。
福伯哆嗦一下，青盐，那就不是普通百姓可以买的起盐，即使是富贵人家里，也不舍得用青盐，就是每天用一点刷牙用的，在天下没有大乱前，至少要五百文一斤，现在的价钱最少翻了一倍以上，就知道现在的盐有多暴利了，要是能变成小姐的产业，小姐的难题还真不算什么。以后还用在乎柴家吗？
在锅里加热就使水分不断蒸发。盐水经过蒸发后即成为半盐半水的盐浆，蒸发结晶即为成品盐，不过这样盐里含有芒硝，要想在古代想吃上后世的卫生标准的盐，暂时也不可能，有盐吃不中毒就不错了。
李羽没有多此一举的提醒，现在卖的官盐还不如自己熬制出来的盐，现在制作出来的盐，就是后世的大青盐，要是在后都属于工业用盐，不过在古代就相当于精盐了。
李羽还是让小灵偷偷的检测了下芒硝，看是不是超标了，很快小灵检测报告，轻微超标一点，李羽这才彻底放下心来，后世六七十年代吃的不也是大青盐吗？
↑返回顶部↑
李羽拿起小铁锤把运回来大块的盐矿小心地砸成小粒，大约十几斤的样子，把盐矿倒在石磨上，他亲自动手，摇着石磨转起来，褐红色的矿粉从石磨边缘缓缓溢出。
等把盐矿都磨成粉，在把矿粉到进木桶里，加水，用木棍搅拌，让盐分充分融进水里，待溶液饱和，就倒进另一个蒙了两层麻布的木桶，过滤完毕，麻布上全是灰黑色的矿渣。去掉麻布，桶里的溶液便成了褐色，颜色变浅了，但杂质依然很多，又在一个木桶上蒙上四层麻布，再次过滤，留下了浅红色的杂质，接着连续过滤，等看不到盐液有一丝杂质才停了下来。
“看好，杂质已经过滤干净，接下来就该脱毒了。”拿过来一个漏斗，拿起锤子砸碎木炭，把木炭粒和粉末用几层麻布包好塞进漏斗，挤得严严实实，搭好架子，把漏斗固定在架子上，将溶液倒进漏斗里，一会工夫，浅红色的溶液经过木炭的过滤和脱毒，就流出了淡青色的溶液。
李秀宁看着盐水的颜色都变了，也来了信心，也不嫌脏，用手蘸了一点盐水，放进嘴里尝了下。
“不错，只有咸味，没有苦涩。”说完激动的看着李羽听他解释，为什么没有苦涩味道了。
福伯也捞了一点盐水，也尝了一尝，点点头道：“真的没有苦涩，只有咸味了。”
李羽没有解释继续下一步的流程，又把淡青色的溶液，到进锅里，开始加热烧开。
“真的行吗？”福伯看着溶液在锅里翻腾冒泡激动的问道。
他很清楚现在的盐的利润有多么可怕，这要是成功了，简直就是一本万利呀！
“当然了，这又不是太复杂的技术，熬出来的盐，和青盐不差分毫，一会你们就知道了。”说完还向李秀宁眨眨眼道。
福伯哆嗦一下，青盐，那就不是普通百姓可以买的起盐，即使是富贵人家里，也不舍得用青盐，就是每天用一点刷牙用的，在天下没有大乱前，至少要五百文一斤，现在的价钱最少翻了一倍以上，就知道现在的盐有多暴利了，要是能变成小姐的产业，小姐的难题还真不算什么。以后还用在乎柴家吗？
在锅里加热就使水分不断蒸发。盐水经过蒸发后即成为半盐半水的盐浆，蒸发结晶即为成品盐，不过这样盐里含有芒硝，要想在古代想吃上后世的卫生标准的盐，暂时也不可能，有盐吃不中毒就不错了。
李羽没有多此一举的提醒，现在卖的官盐还不如自己熬制出来的盐，现在制作出来的盐，就是后世的大青盐，要是在后都属于工业用盐，不过在古代就相当于精盐了。
李羽还是让小灵偷偷的检测了下芒硝，看是不是超标了，很快小灵检测报告，轻微超标一点，李羽这才彻底放下心来，后世六七十年代吃的不也是大青盐吗？
↑返回顶部↑