第250章(2 / 4)
他们的生辰大餐便在孩子的读书声中,由遥云主厨,加上咸甜常芜帮厨,一起完成了。
香浓的酸汤被重新烧开,薄薄红红的獐子肉下入其中滚个几下就熟了,余冬槿夹起吃了一口,因为好吃,忍不住“唔”了一声。
余冬槿:“肉嫩极了,爷爷你快尝尝!”说着给爷爷还有从从也夹了一筷子。
从从盛了点儿米饭,正和弟弟分吃那条不小的蒸鲈鱼,这由遥云从裂谷中带出来的鲈鱼垫着姜片放了姜丝,被原汁原味的蒸出来,味道好不说,肉还极嫩,他吃喷香。
而獐子肉也不用说,考虑到老人孩子,遥云没给酸汤中放辣椒,只另外给能吃辣的准备了辣椒油碟。
所以这直接从汤锅里捞出来的肉从从也能吃得,且一口肉入嘴,小孩眼睛就亮了,他还没吃过火锅呢,余冬槿没有给他做过。
余冬槿看得有趣,摸摸小孩的头,“好吃吧?”
从从使劲儿点头,确实是很喜欢了。
遥云便又下了一盘子肉,给他们捞了吃,还给坐在儿童椅上吃鱼肉的无病也捞了一片。
火锅没放辣椒可以吃,但烤鱼就不行了,余冬槿喜欢吃辣的,遥云便做了香辣烤鱼,一整条大鲈鱼从背部切开分成一片,刷了油葱姜水调味料,被烤的焦黄,再放入特制的铁盘中,放入葱姜蒜花椒辣椒豆芽萝卜片等配菜一起煎煮,桌上除了火锅,属它最香。
余冬槿给爷爷挑了一片没沾上辣油蒜瓣肉,才自己品尝起来。
遥云看着他,等候他的意见。
余冬槿吃的直点头,他竖起大拇指,告诉遥云:“好吃,快,你自己也尝尝。”说着给遥云也夹了一筷子。
他当然没假装捧场是真的好吃,手艺已经青出于蓝了不说,这鲈鱼的品质也好极了,带着一种特别的鲜味,与一般的河鲈完全不一样,完全没有腥味!
遥云提起筷子送鱼肉入口,点头表示满意,不过还是道:“比你的手艺还是差了些。”
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香浓的酸汤被重新烧开,薄薄红红的獐子肉下入其中滚个几下就熟了,余冬槿夹起吃了一口,因为好吃,忍不住“唔”了一声。
余冬槿:“肉嫩极了,爷爷你快尝尝!”说着给爷爷还有从从也夹了一筷子。
从从盛了点儿米饭,正和弟弟分吃那条不小的蒸鲈鱼,这由遥云从裂谷中带出来的鲈鱼垫着姜片放了姜丝,被原汁原味的蒸出来,味道好不说,肉还极嫩,他吃喷香。
而獐子肉也不用说,考虑到老人孩子,遥云没给酸汤中放辣椒,只另外给能吃辣的准备了辣椒油碟。
所以这直接从汤锅里捞出来的肉从从也能吃得,且一口肉入嘴,小孩眼睛就亮了,他还没吃过火锅呢,余冬槿没有给他做过。
余冬槿看得有趣,摸摸小孩的头,“好吃吧?”
从从使劲儿点头,确实是很喜欢了。
遥云便又下了一盘子肉,给他们捞了吃,还给坐在儿童椅上吃鱼肉的无病也捞了一片。
火锅没放辣椒可以吃,但烤鱼就不行了,余冬槿喜欢吃辣的,遥云便做了香辣烤鱼,一整条大鲈鱼从背部切开分成一片,刷了油葱姜水调味料,被烤的焦黄,再放入特制的铁盘中,放入葱姜蒜花椒辣椒豆芽萝卜片等配菜一起煎煮,桌上除了火锅,属它最香。
余冬槿给爷爷挑了一片没沾上辣油蒜瓣肉,才自己品尝起来。
遥云看着他,等候他的意见。
余冬槿吃的直点头,他竖起大拇指,告诉遥云:“好吃,快,你自己也尝尝。”说着给遥云也夹了一筷子。
他当然没假装捧场是真的好吃,手艺已经青出于蓝了不说,这鲈鱼的品质也好极了,带着一种特别的鲜味,与一般的河鲈完全不一样,完全没有腥味!
遥云提起筷子送鱼肉入口,点头表示满意,不过还是道:“比你的手艺还是差了些。”
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