第216章(1 / 3)

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  这事儿没拖太久,一个小烤炉要不了多少时间,不出一个时辰张迁就将它给做出来了。等烤炉风干一下,明天就能用了。

  做完烤炉,谢雨青又让张迁帮忙把打蛋器也给做出来。

  张迁有些疑惑,“怎么打蛋还要专门再做一个打蛋器?用筷子打不就好了?”

  谢雨青有些无奈,解释道:“做蛋糕得把蛋白打成泡沫状,光是用筷子很不好打。而且以后开蛋糕店每天要做很多蛋糕,用筷子就更加忙不过来了。就今天,我用筷子打鸡蛋,到现在手都还有些酸痛。”后半部分谢雨青压低了声音对张迁说,怕刘阿奶听到了担忧。

  张迁帮谢雨青按压了会儿,谢雨青这才感觉手臂都舒服多了。

  “那打蛋器是什么样子?太复杂了我也不会做。”

  谢雨青比划几番,“打蛋器也没那么难,比做烤炉简单多了,我跟你说说你就会做。就是拿个长点儿的竹筒,跟做刷把有些类似。有一个可以握住的地方,下面的竹子划成细条,但是不能让它们并拢。我这么说能理解吗?”

  张迁似懂非懂,“刚好家里还有几根竹子,我砍一节来试着做做,你看看对不对。”

  “好。”谢雨青坐在张迁给他搬的板凳上,指挥着张迁动手。

  不一会儿,一个打蛋器就初具雏形了。张迁把毛刺用砂布给磨掉,“这样的吗?”

  “对!”谢雨青很高兴,张迁可谓是一点就通,手动做出来的打蛋器和谢雨青想的差不了多少。

  张迁又说:“要不要打个蛋来看看?”

  谢雨青当即点头:“好啊。你去拿几个鸡蛋来,正好让你试试怎么打蛋白,这个环节最费手了,其他都还好。”

  张迁照谢雨青说的,将鸡蛋清鸡蛋黄分离开来,加糖后拿着刚刚做好的打蛋器开始疯狂搅拌鸡蛋清。

  张迁手臂力量足,但饶是这样,一直重复一个动作还是让他手臂有些发酸。
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