满级神厨古代养家日常 第349节(6 / 7)
慈宁宫的人个个都知道太后正为皇上吃不下饭而心烦,听说传了梅娘进宫做菜,大家不敢怠慢,齐齐围在梅娘身边给她打下手。
梅娘让人取了一只新宰杀的鸭子,先剁成几大块,然后用盐和酱油在鸭肉上抹匀上色。
铁锅中放少许油,把腌制好的鸭肉放入锅中,煎至表面金黄,再翻过来煎另一面。
煎好的鸭肉盛出,锅内留一点底油,下入姜片,胡葱和蒜头等,炒出香味。
然后放入鸭肉,再加少量热水,同时放入数枚酸梅。
锅中加酱油,料酒和冰糖等调料,大火煮开后转小火,焖煮至汤汁浓稠。
取出鸭肉切成小块,摆盘,再淋入收浓的料汁,这道酸梅鸭就做好了。
第176章 杂粮煎饼
乾清宫中, 暮色宛如雾气般逐渐弥漫上来,房内的光线已经变得暗淡,宫门却对外紧闭, 无人敢进来掌灯。
祁瞻独自坐在书桌前, 看着刚刚草拟完的封王诏书。
此次封王, 他把除了太子之外的所有成年皇子都赐了封号和封地,他缓缓抬起手, 将手掌放在那一摞诏书上, 心里说不清是什么滋味。
这时他想起顾南箫说的那句话, 当断不断, 反受其乱,便彻底下定了决心。
太子顾念手足之情,日后定然不忍心让弟弟们离开京城,不如趁他还康健的时候,早早替太子铲除后患。
想通了这一点,祁瞻觉得郁结几日的心胸都顺畅了几分。
他把诏书放在案角上,正要重新提笔,却听见宫门吱呀一声打开了。
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梅娘让人取了一只新宰杀的鸭子,先剁成几大块,然后用盐和酱油在鸭肉上抹匀上色。
铁锅中放少许油,把腌制好的鸭肉放入锅中,煎至表面金黄,再翻过来煎另一面。
煎好的鸭肉盛出,锅内留一点底油,下入姜片,胡葱和蒜头等,炒出香味。
然后放入鸭肉,再加少量热水,同时放入数枚酸梅。
锅中加酱油,料酒和冰糖等调料,大火煮开后转小火,焖煮至汤汁浓稠。
取出鸭肉切成小块,摆盘,再淋入收浓的料汁,这道酸梅鸭就做好了。
第176章 杂粮煎饼
乾清宫中, 暮色宛如雾气般逐渐弥漫上来,房内的光线已经变得暗淡,宫门却对外紧闭, 无人敢进来掌灯。
祁瞻独自坐在书桌前, 看着刚刚草拟完的封王诏书。
此次封王, 他把除了太子之外的所有成年皇子都赐了封号和封地,他缓缓抬起手, 将手掌放在那一摞诏书上, 心里说不清是什么滋味。
这时他想起顾南箫说的那句话, 当断不断, 反受其乱,便彻底下定了决心。
太子顾念手足之情,日后定然不忍心让弟弟们离开京城,不如趁他还康健的时候,早早替太子铲除后患。
想通了这一点,祁瞻觉得郁结几日的心胸都顺畅了几分。
他把诏书放在案角上,正要重新提笔,却听见宫门吱呀一声打开了。
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