满级神厨古代养家日常 第332节(4 / 7)

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  顾南箫叮嘱道:“今日宴席不过是个由头,你别累着自己,做几样简单的菜式,意思一下就行了。”

  梅娘白了他一眼,说道:“你之前不是问我会不会做西域菜吗?我都准备好了,正要一展身手呢。”

  顾南箫略带无奈地笑了,道:“也好,那我们就等着尝尝梅姑娘的手艺了。”

  马车停在宫门处,侍卫上前要来检查,见顾南箫在马车上,连忙行礼下去。

  梅娘十分配合,主动打开箱子。

  “这是太子殿下传进宫做菜的梅姑娘,箱子里是她平常用的刀具锅铲,看过了没事就放行吧。”

  有顾南箫护着,侍卫连话都不敢多说,潦潦草草地看了一眼,就赶紧摆手放行。

  顾南箫亲自把梅娘送到厨房,看着她安顿好,这才离开。

  这里是东宫专用的膳房,地方虽然不如御膳房大,东西却也一应俱全。

  知道今日祁镇要宴请众皇子,专门请了会做番邦菜的梅姑娘来做西域菜,厨子厨娘们对梅娘恭恭敬敬,几乎是有求必应。

  梅娘先烤了几只羊腿,又做了烤鱼,最后一道西域菜,她准备做大盘鸡。

  取整只鸡切成小块,冷水下锅,加少许盐、姜和酒,煮开去血沫,捞出锅沥水。

  土豆、胡萝卜和胡葱滚刀切成块,蒜头和青椒拍一拍,放在一旁备用。

  起锅烧油,下入葱姜蒜和红辣椒,炒出香味。

  加入鸡肉,放些酱油,翻炒均匀。
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