满级神厨古代养家日常 第253节(1 / 7)

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  还没等梅娘走到炕前,杜秀就闻到一股浓浓的香味。

  待梅娘走到她身边,她顾不得说话,第一眼就朝碗里看了过去。

  她鼻端闻到的明明是肉香味,可是眼前的汤却宛如牛奶般浓稠乳白,她还从没见过这样浓白的汤色。

  她咽了下口水,忍不住问道:“师父,这是什么?”

  梅娘看她馋猫似的样子就觉得好笑,她温声说道:“这是蹄花汤,我特意做了给你补身体的。”

  第140章 白菜猪肉饺子

  一旁的杜婶子听了不禁惊讶, 她探头看了看碗里的汤,问道:“这是猪蹄?这汤怎么这么白,就跟牛奶似的!”

  日常操持家务的女人们谁没炖过猪蹄, 坐月子的时候, 猪蹄更是难得的滋补之物。

  可哪怕炖过猪蹄汤, 做过烧猪蹄,她们也从没见过猪蹄能炖出这么奶白的颜色来的!

  梅娘用木勺捞出几块猪蹄肉来, 给她们看, 口中说道:“就是拿猪蹄做的, 我炖了一个多时辰了, 快趁热喝了,凉了可就不好喝了。”

  被勺子这么一翻搅,蹄花汤的香味越发浓郁起来。

  饶是杜秀才喝过药,都觉得胃口一下子就打开了。

  她接过木勺,略吹了吹,就把猪蹄汤送入了口中。

  不知这是用什么火候熬的,猪蹄已经被炖得肉脱皮烂,里面的精华已经完全煮了出来, 丝丝缕缕融化在汤中。

  不同于家里母亲和婶子嫂子们做的猪蹄, 这汤又粘稠又香浓,就像是一只温柔的小手, 慢慢抚慰着她刚刚被苦药摧残过的喉舌。
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