第170章（2 / 4）
他租赁药铺的租金刚好六十两，那铺主内疚，全还给了他。
因张念雪没有去处，总不能让她一个人过节，牧鱼问了她的意愿，便把她也带回了自己家。
--------
腊月二十三，又是一年祭灶节，在这边，祭灶节也是小年。
与去年不一样的是，今年苏墨大伯二伯他们决定一起到苏墨家这边来过节。
从早上开始，苏家厨房里就叮叮当当响起来了。
牧鱼正在忙碌，金氏在下面烧火，李氏也坐在一旁同他们唠嗑。
牧鱼今日准备做臊子面吃，他做臊子面是一绝，能做很多口味，怎么吃也吃不腻。
且他今年七月份的时候还熬制了枞菌油，用来吃面最好不过。
臊子是选的猪的后腿肉，切成丁，肥瘦肉分开，锅热放一点油，下入肥肉，只炒到肥肉里的油基本析出，再下入瘦肉翻炒。
一直把肉的水分炒干后，再加入佐料翻炒，然后加水继续煮，这样做出来的肉臊子肥而不腻。
臊子做好之后，牧鱼正在洗锅烧水，好下面条吃，这个时候，张念雪也来了。
“小鱼，需要我做什么？”
牧鱼笑道：“早上就吃面条，没什么忙的，念雪姐，你去看看他们起了没？”
张念雪把手放在灶火上方烤了一下，笑回：“起了，我进来的时候，大家正在梳洗呢。”
↑返回顶部↑
因张念雪没有去处，总不能让她一个人过节，牧鱼问了她的意愿，便把她也带回了自己家。
--------
腊月二十三，又是一年祭灶节，在这边，祭灶节也是小年。
与去年不一样的是，今年苏墨大伯二伯他们决定一起到苏墨家这边来过节。
从早上开始，苏家厨房里就叮叮当当响起来了。
牧鱼正在忙碌，金氏在下面烧火，李氏也坐在一旁同他们唠嗑。
牧鱼今日准备做臊子面吃，他做臊子面是一绝，能做很多口味，怎么吃也吃不腻。
且他今年七月份的时候还熬制了枞菌油，用来吃面最好不过。
臊子是选的猪的后腿肉，切成丁，肥瘦肉分开，锅热放一点油，下入肥肉，只炒到肥肉里的油基本析出，再下入瘦肉翻炒。
一直把肉的水分炒干后，再加入佐料翻炒，然后加水继续煮，这样做出来的肉臊子肥而不腻。
臊子做好之后，牧鱼正在洗锅烧水，好下面条吃，这个时候，张念雪也来了。
“小鱼，需要我做什么？”
牧鱼笑道：“早上就吃面条，没什么忙的，念雪姐，你去看看他们起了没？”
张念雪把手放在灶火上方烤了一下，笑回：“起了，我进来的时候，大家正在梳洗呢。”
↑返回顶部↑