805 要创造良好的泡妞环境(1 / 5)

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  “啥玩意儿?‘澶渊之盟’?”

  梅山的秋末,有各种梅花含苞待放,至入冬时节,就会开上一片,黄澄澄的极为好看。

  此时开的梅花,却是粉中带紫的,李解从来就不喜欢这种颜色。

  不过梅山脚下有梅泽,有一些小河通黄水,梅泽中的草鱼很是好吃,提前放血之后,切片下火锅,肉质是偏脆口的,并非是绵软酥烂。

  这种脆口的草鱼,在李解的记忆中,还是穿越之前当工头那会儿,有一次前往岭南,有个老广让他帮忙修个火锅店,结果刚收拾完,开业第一天火锅店就炸了!

  老广没有钱结算,一咬牙,就把李工头拉到了自己的鱼塘边,说这里头养的都是好鱼,李老板要是不介意,拉个几万斤鱼走吧……

  当时那位老广养的鱼,就是草鱼,只是比较特殊,是一种能用来做鱼脍的草鱼,老广称呼它为鲩鱼。

  做鱼生的时候,丝毫没有淡水鱼的土腥味,有一说一,当真是绝品。

  要不是怕寄生虫搞死自己,李工头当时真打算吃两口,最终还是用来吃火锅,也就是打边炉……

  结果意外的更加脆爽,鱼皮和鱼肉的口感绝佳,完全不是太湖草鱼的那种腥重。

  回老家之后,李工头本以为不会再吃到那种鱼了,万万没想到,穿越之后,居然在中原大地搞来这么一顿。

  仔细想想,貌似这地界的鲤鱼、草鱼、螺蛳青,的确都要比长江里的好吃。

  可见水土不同,食材也是天差地别。

  火锅中,雾气滚滚,李解沾了一点点虾米搅拌的蒜油,一块鱼肉塞到嘴里,旁边的锅中,还炖着鱼头豆腐汤,除了豆腐,还有一点点泡好的米粉。

  酸菜也有一些,配合香肠、虾姑、泥贝、蛏子干,汤鲜味美,是秋冬养膘养生的圣品。
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