第156章（3 / 6）
这小吃街里，每一个摊位只做一道菜式，摊位菜名均写在竖起的小木牌上。
大多数都是他曾经做过的美食，也有极少部分并非出自他的创意，诸如青椒酿肉、油面筋酿虾，土豆虾球、蟹黄锅巴、烤羊排、板栗咕咕鸡、鸡翅包虾滑、菠萝烤鸡、铁板豆腐、枣泥山药糕、佛跳墙灌汤包……
这小吃街简直投其所好！
初棠随手拿起根新做的烤肉，肉串滋滋冒油，他馋得直咽唾沫，迫不及待咬下口，烫得人狼吞虎咽。
“嘶哈……”
他呼出几口气。
身后程立雪适时递来碗鹿梨浆，初棠如连忙接过囫囵灌了两口，梨汁冰凉解腻，入喉落腹，瞬间叫人酣畅淋漓，又继续大快朵颐。
初棠一路走过好几家，又顿足在一个名字特别可爱的摊位，小猪盖被。
“好可爱的名字。”
“殿下您喜欢就好。”
守摊的宫女恭敬朝人伏身行礼，随后开始制作这道“小猪盖被”。
清洗干净的猪肋骨被砍成块状，冷水下锅，加葱姜焯水去腥。
趁着焯水的间隙，宫女又另起锅炒糖色，待糖完全融化后，她方不紧不慢捞起排骨加进糖锅里翻炒，炒至排骨裹上糖色。
随后加入葱姜八角香叶干辣椒，生抽、老抽、黄豆酱，一起炒拌均匀。
这时，香味早已源源不断飘出。
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大多数都是他曾经做过的美食，也有极少部分并非出自他的创意，诸如青椒酿肉、油面筋酿虾，土豆虾球、蟹黄锅巴、烤羊排、板栗咕咕鸡、鸡翅包虾滑、菠萝烤鸡、铁板豆腐、枣泥山药糕、佛跳墙灌汤包……
这小吃街简直投其所好！
初棠随手拿起根新做的烤肉，肉串滋滋冒油，他馋得直咽唾沫，迫不及待咬下口，烫得人狼吞虎咽。
“嘶哈……”
他呼出几口气。
身后程立雪适时递来碗鹿梨浆，初棠如连忙接过囫囵灌了两口，梨汁冰凉解腻，入喉落腹，瞬间叫人酣畅淋漓，又继续大快朵颐。
初棠一路走过好几家，又顿足在一个名字特别可爱的摊位，小猪盖被。
“好可爱的名字。”
“殿下您喜欢就好。”
守摊的宫女恭敬朝人伏身行礼，随后开始制作这道“小猪盖被”。
清洗干净的猪肋骨被砍成块状，冷水下锅，加葱姜焯水去腥。
趁着焯水的间隙，宫女又另起锅炒糖色，待糖完全融化后，她方不紧不慢捞起排骨加进糖锅里翻炒，炒至排骨裹上糖色。
随后加入葱姜八角香叶干辣椒，生抽、老抽、黄豆酱，一起炒拌均匀。
这时，香味早已源源不断飘出。
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