第220章(2 / 4)
现在,就应该是青团粉墨登场的时候了。
做什么馅料的好呢?
容奕喊住了梅一一,“有现成的豆沙馅儿吗?”
第98章 承包九四天
梅一一被问住了,一时间回答不上来。
容奕摆摆手,“没有就算了,青团可以明天做。”
梅一一反应过来了,“没有现成的红豆馅儿,草莓大福一直卖的很好,我就备了许多蜜红豆,要做草莓大福的时候做红豆馅也方便。”
“那就拿过来吧,我加工一下。”这下青团的重要原料有了。
“嗯嗯。”
容奕就不多做什么咸的馅料,比如雪菜肉末的、酸豆角肉末的,又引来甜咸之争,他发现大家日子比较闲,就很容易站位,就像是今天给红烧肉打call,明天站酸菜鱼哥哥,两边不对付了,互相扔对方一百个白眼……
有了蜜红豆炒豆沙也方便,容奕加猪油炒的,吃起来更香而糯,热着吃的时候会有微微的流动感,像流沙包,冷着吃口感香滑。因为馅料做得有些软,包的时候需要更多的仔细和用心,容奕一边做,梅一一就在旁边学。艾草打碎了与糯米粉充分搅拌,放入锅中蒸熟了后拿出来揉开,切成小剂子就可以包馅料了。
“做起来很简单。”
“师父,这个绿色很好看。”
“春天的颜色嘛。”
“嗯嗯,师父,这叫什么?”
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做什么馅料的好呢?
容奕喊住了梅一一,“有现成的豆沙馅儿吗?”
第98章 承包九四天
梅一一被问住了,一时间回答不上来。
容奕摆摆手,“没有就算了,青团可以明天做。”
梅一一反应过来了,“没有现成的红豆馅儿,草莓大福一直卖的很好,我就备了许多蜜红豆,要做草莓大福的时候做红豆馅也方便。”
“那就拿过来吧,我加工一下。”这下青团的重要原料有了。
“嗯嗯。”
容奕就不多做什么咸的馅料,比如雪菜肉末的、酸豆角肉末的,又引来甜咸之争,他发现大家日子比较闲,就很容易站位,就像是今天给红烧肉打call,明天站酸菜鱼哥哥,两边不对付了,互相扔对方一百个白眼……
有了蜜红豆炒豆沙也方便,容奕加猪油炒的,吃起来更香而糯,热着吃的时候会有微微的流动感,像流沙包,冷着吃口感香滑。因为馅料做得有些软,包的时候需要更多的仔细和用心,容奕一边做,梅一一就在旁边学。艾草打碎了与糯米粉充分搅拌,放入锅中蒸熟了后拿出来揉开,切成小剂子就可以包馅料了。
“做起来很简单。”
“师父,这个绿色很好看。”
“春天的颜色嘛。”
“嗯嗯,师父,这叫什么?”
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