七零乡间食记 第44节（6 / 7）
“那感情好！建国啥时候跟她见面？”
“过两天建国去上门看看，两个人要是看上了建国就带她去县城看电影去。”
江文清感叹道：“这么时髦！还去县城看电影？”
张兰香说：“现在哪像我们那时候，两人看对眼就行了。真是日子过好了，都讲究起来了。”
她这话说的老气横秋的，不知道她已经人到中年了呢……
“你不才结婚一年多？你跟大哥相亲估计也就这两年的事吧？”
江文清拆穿她，她结巴一下又道：“嗨，我这不是就说说吗，总之现在相看都流行去城里走一趟，要是特别满意还要请人去国营饭店吃一顿呢。”
鸡处理好，江文清也了解了一堆现在相看的规矩。
今天这只野鸡和土豆红烧，好久没吃荤，鸡还没下锅江文清就开始抓心挠肝的馋。
看时间差不多，照例堵了灶房门窗炖鸡。
野鸡肉紧鸡油不多，为数不多的鸡油炼出油花再倒入剁好的鸡块煸炒。
把鸡煸透煸干，再倒入蒜头姜片干辣椒翻炒，等香味都出来再加酱和水炖。
炖到肉香四溢，把土豆青椒都倒进去，在大锅周围贴上一圈玉米面饼子。
土豆软烂，鸡肉脱骨，玉米面饼子有焦香味的时候，就能停火起锅。
陈粮丰带陈木武陈木文回来的刚好，三人一进院子闻到肉味，原本有些萎靡的人都精神起来。
↑返回顶部↑
“过两天建国去上门看看，两个人要是看上了建国就带她去县城看电影去。”
江文清感叹道：“这么时髦！还去县城看电影？”
张兰香说：“现在哪像我们那时候，两人看对眼就行了。真是日子过好了，都讲究起来了。”
她这话说的老气横秋的，不知道她已经人到中年了呢……
“你不才结婚一年多？你跟大哥相亲估计也就这两年的事吧？”
江文清拆穿她，她结巴一下又道：“嗨，我这不是就说说吗，总之现在相看都流行去城里走一趟，要是特别满意还要请人去国营饭店吃一顿呢。”
鸡处理好，江文清也了解了一堆现在相看的规矩。
今天这只野鸡和土豆红烧，好久没吃荤，鸡还没下锅江文清就开始抓心挠肝的馋。
看时间差不多，照例堵了灶房门窗炖鸡。
野鸡肉紧鸡油不多，为数不多的鸡油炼出油花再倒入剁好的鸡块煸炒。
把鸡煸透煸干，再倒入蒜头姜片干辣椒翻炒，等香味都出来再加酱和水炖。
炖到肉香四溢，把土豆青椒都倒进去，在大锅周围贴上一圈玉米面饼子。
土豆软烂，鸡肉脱骨，玉米面饼子有焦香味的时候，就能停火起锅。
陈粮丰带陈木武陈木文回来的刚好，三人一进院子闻到肉味，原本有些萎靡的人都精神起来。
↑返回顶部↑