七零乡间食记 第39节（1 / 7）
“因为我没出事呗！”张兰香愤恨：“可要是等出事再不来往还有什么用，这样坏的人就是断了才好。”
第38章 第鸡蛋面
老一辈的事不是三言两语就能说清楚的, 江文清跟张兰香骂了一会儿陈大嫂就到家了。
带回来的猪头肉在柜子里放好，晚上陈木桃下学回来正好能吃上。
早上她走的早，家里的琐事张兰香都做完了再去的。
现在没事她就回房间歪一会, 不知道是不是忙了一早上太累, 家里没人叫她她一觉睡到半下午, 还是陈木桃下学回来的声音才吵醒她。
晚上去干活的都回家吃, 江文清起来准备把饭做起来。
中午在二奶奶家拌猪头肉的辣油也是江文清带去的，正好晚上还能拌一个。
都是自己家里人吃饭, 这次猪头肉里不止放了黄瓜, 江文清还泡了蛋白肉放进去一块拌。
蛋白肉是一种豆制品, 听说是宣江县这边特有的。
穷苦的人民不会浪费任何可以吃的食物，黄豆压了油，豆饼不会扔也要留着磨成粉，重新压成蛋白肉。
这种豆制品是谁发明的已经早不到源头, 反正陈木文说他娘就是某天打豆腐的时候带回来的。
蛋白肉的口感偏向肉味, 对吃不起肉的家里来说吃顿蛋白肉也不错。
可惜黄豆也是很珍贵的粮食吃也要省着吃, 为了吃蛋白肉去专门榨油更是不可能。
他们家的这些还是之前陈翠春带回来的, 放在通风的地方晒干能放很久。
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第38章 第鸡蛋面
老一辈的事不是三言两语就能说清楚的, 江文清跟张兰香骂了一会儿陈大嫂就到家了。
带回来的猪头肉在柜子里放好，晚上陈木桃下学回来正好能吃上。
早上她走的早，家里的琐事张兰香都做完了再去的。
现在没事她就回房间歪一会, 不知道是不是忙了一早上太累, 家里没人叫她她一觉睡到半下午, 还是陈木桃下学回来的声音才吵醒她。
晚上去干活的都回家吃, 江文清起来准备把饭做起来。
中午在二奶奶家拌猪头肉的辣油也是江文清带去的，正好晚上还能拌一个。
都是自己家里人吃饭, 这次猪头肉里不止放了黄瓜, 江文清还泡了蛋白肉放进去一块拌。
蛋白肉是一种豆制品, 听说是宣江县这边特有的。
穷苦的人民不会浪费任何可以吃的食物，黄豆压了油，豆饼不会扔也要留着磨成粉，重新压成蛋白肉。
这种豆制品是谁发明的已经早不到源头, 反正陈木文说他娘就是某天打豆腐的时候带回来的。
蛋白肉的口感偏向肉味, 对吃不起肉的家里来说吃顿蛋白肉也不错。
可惜黄豆也是很珍贵的粮食吃也要省着吃, 为了吃蛋白肉去专门榨油更是不可能。
他们家的这些还是之前陈翠春带回来的, 放在通风的地方晒干能放很久。
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