七零乡间食记 第35节(1 / 7)

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  梨全部入了库房以后,粮食也正式进仓库。

  过段时间要送去粮站的公粮提前用袋子装好,剩下的放到稻草编的篱笆在屋里立成一垛一垛的粮仓里。

  其次又是玉米和红薯,高粱等等……

  秋收接二连三的丰收,也让江文清忙的团团转,空荡的仓库也渐渐被填满。

  就在粮食全部进仓库的第二天,前进生产队下了一场大雨,这场雨时大时小持续下了三天。

  陈家人不用上工一个二个也急的抓耳挠腮,江文清看他们闲的难受,就把石磨搬出来让他们磨玉米。

  陈翠春看看外面的天想起一件事:“我记得那山头有颗板栗树,最近也该熟了吧?”

  陈粮丰算算也差不多了:“去年也这个时候去摘得,今年估计等雨停了就可以去了。”

  江文清正在给梨削皮,他们家也用工分换了不少梨。江文清想试试这种梨能不能做成罐头,正在削皮。

  一边削皮也不耽误她说话:“栗子树在哪?”

  陈翠春说在梨树那后面一点,江文清想起炒栗子恨不得雨马上停了去摘栗子。

  等雨小点陈木文披上蓑衣去仓库看看漏不漏雨,江文清手里的梨皮已经削好,把梨切成块。

  装到玻璃杯里加入白糖,倒水把放锅里蒸一段时间。

  等蒸好趁热把盖子拧上,这样做的罐头可以放很长时间。

  这个青色的梨还挺适合做罐头,蒸好江文清倒了一瓶出来给家里人吃,吃起来也非常好吃。
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