七零乡间食记 第28节(1 / 7)

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  腊肉切成薄片直接在米饭锅上蒸熟,米饭上浸到晶莹的腊油,吃起来不仅有油香还有一丝咸味。

  野鸡肉紧油少,江文清用猪油炒加了辣椒油做成辣炖的,等炖到鸡肉快软烂,加入土豆块一起炖烂,最后连土豆都吸满辣汤香辣甜软才最好吃。

  鱼红烧,年糕和鸡蛋炒上,豌豆凉粉也提前留好拌上,新鲜的茄子上锅蒸熟再撕成条浇上料汁。

  毛豆也剥了一大碗和辣椒丁加水炒熟,再干煸个黄豆下酒。

  一个桌子摆的满满当当,陈翠春还提前炖好一锅老南瓜汤加了糖精晾凉放到井里镇着,吃完饭一人再喝一碗甜滋滋的老南瓜汤别提多享受。

  顾成莲敢说他今天吃的这顿饭,绝对是他吃过的里面能数一数二的饭。

  不管是从菜的质量还是数量都挺惊人的。

  所以陈木文跟他说清请他吃饭的缘由以后,他没有犹豫就说自行车轱辘批条还是给他,怎么处理都随他。

  甚至他还主动提出吃过饭以后,帮陈木文看一下怎么组装自行车。

  等大家寒暄完终于可以入座。

  陈粮丰和陈翠春是长辈,他俩起筷以后大家也陆续起筷。

  张兰香烧火的时候就说,她今天眼都不知道往哪看好,拿了筷子却目标准确夹了一块腊肉。

  腊肉在米饭锅上蒸熟以后再装的盘,腊肉上还沾着米粒,嚼在嘴里越嚼越香。

  腊肉不多,切成薄片一人也只能分两块,不过就算这样大家也很满足了。

  大家都目标明确往肉上下筷子,只有周成夏目标明确夹了一筷子年糕,吃到嘴里她想家的念头达到了顶峰。
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