七零乡间食记 第21节(6 / 7)
毛子婶咬牙:“要多少是个够,肉谁不想多吃,咱家就这些怎么办?”
她死活不松口,最后江文清让她拿一些鸡蛋出来算了。
“你要是不怕丑我无所谓,反正这又不是我们家办事丢的不是我们家人。”
毛子婶只好又去拿了十来个鸡蛋出来。
这丁点肉真是难为江文清了,全部切成薄片拌着菜炒,鸡蛋甩一大锅蛋花汤,争取每个人能喝一口吧。
毛子婶一大早采了许多野芦蒿回来,野芦蒿拍了蒜清炒;炖个豆角土豆,苦菜裹了面上锅蒸,蒸好了拌上调料。
花生米煮熟和芹菜萝卜丁一块拌个凉菜,黄瓜也拍了做凉菜。
肉切的薄江文清炖了一个大冬瓜,冬瓜和肉炖料放够吃起来也有股肉味。
番茄炒了加水炖烂,甩了鸡蛋液做一大锅番茄蛋花汤。
就这几道菜江文清真是做完头发都要掉几根,本来想坑毛子婶一次,没想到她的抠不是江文清能对付得了的。
好在每道菜江文清用足了荤油炒,毛子婶在旁边看着心疼的要去拿油罐子。
江文清立刻扔了锅铲:“拿走你找别人去帮忙吧。”
可没有人愿意来她家帮忙了,不然她也不能去找江文清。
毛子婶只好忍着心疼把油罐子放回去了。
汪雪和周成夏特意挑吃饭点跟大家一起到毛子婶家,毛子婶看到这么多人来脸色还是黑的。
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她死活不松口,最后江文清让她拿一些鸡蛋出来算了。
“你要是不怕丑我无所谓,反正这又不是我们家办事丢的不是我们家人。”
毛子婶只好又去拿了十来个鸡蛋出来。
这丁点肉真是难为江文清了,全部切成薄片拌着菜炒,鸡蛋甩一大锅蛋花汤,争取每个人能喝一口吧。
毛子婶一大早采了许多野芦蒿回来,野芦蒿拍了蒜清炒;炖个豆角土豆,苦菜裹了面上锅蒸,蒸好了拌上调料。
花生米煮熟和芹菜萝卜丁一块拌个凉菜,黄瓜也拍了做凉菜。
肉切的薄江文清炖了一个大冬瓜,冬瓜和肉炖料放够吃起来也有股肉味。
番茄炒了加水炖烂,甩了鸡蛋液做一大锅番茄蛋花汤。
就这几道菜江文清真是做完头发都要掉几根,本来想坑毛子婶一次,没想到她的抠不是江文清能对付得了的。
好在每道菜江文清用足了荤油炒,毛子婶在旁边看着心疼的要去拿油罐子。
江文清立刻扔了锅铲:“拿走你找别人去帮忙吧。”
可没有人愿意来她家帮忙了,不然她也不能去找江文清。
毛子婶只好忍着心疼把油罐子放回去了。
汪雪和周成夏特意挑吃饭点跟大家一起到毛子婶家,毛子婶看到这么多人来脸色还是黑的。
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