七零乡间食记 第18节(7 / 7)
压好的豆腐直接吃也行,江文清尝一块,口感很瓷实,一入嘴就是豆香味。
豆腐做的很成功,江文清忍不住心里暗暗得意。
一斤黄豆出三斤豆腐,江文清估摸着她用了两斤黄豆这里大概有五斤左右豆腐。
现在天热豆腐过不了夜,待会给汪雪换一斤,剩下的自己家中午肯定也吃不完。
她在脑子里迅速过一遍,决定把剩下的用盐腌了晒成豆腐干,这样以后还能当盘菜。
把中午留着自己家吃的豆腐装一半出来,调个辣椒酱直接蘸着吃。另一半切成片和白菜一起下锅炖了。
她这里饭焖上,就听到门口有动静,出去一看果然是汪雪拿了两个饭盒来了。 ↑返回顶部↑
豆腐做的很成功,江文清忍不住心里暗暗得意。
一斤黄豆出三斤豆腐,江文清估摸着她用了两斤黄豆这里大概有五斤左右豆腐。
现在天热豆腐过不了夜,待会给汪雪换一斤,剩下的自己家中午肯定也吃不完。
她在脑子里迅速过一遍,决定把剩下的用盐腌了晒成豆腐干,这样以后还能当盘菜。
把中午留着自己家吃的豆腐装一半出来,调个辣椒酱直接蘸着吃。另一半切成片和白菜一起下锅炖了。
她这里饭焖上,就听到门口有动静,出去一看果然是汪雪拿了两个饭盒来了。 ↑返回顶部↑