七零乡间食记 第16节(1 / 7)

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  好不容易等到开饭,大家都迫不及待往堂屋去。

  今天两桌都在堂屋里摆,除了陈家和张家两家人,还有陈从生一家子和刘婶,还有几家跟陈家有来往的人家。

  一家只来一两个人,两桌刚好能坐下。

  每桌一大盆鸡汤炖干菇摆在最中间,剩下蒸鱼,辣鱼,土豆茄子炖豆角,炒青菜,凉拌野菜,糖拌西红柿,蒜泥拍黄瓜,以及豌豆凉粉围着鸡汤摆放成一圈。

  除了这些喝酒的一桌还有一盘炸花生米,一盘酥炸豌豆。

  这桌菜实在太诱人,众人只为座位推拉两下就迫不及待坐下想赶紧吃饭了。

  鸡汤醇香江文清特地把鸡油炒了,放足够在场人分的水炖出来的汤。

  鱼块够味,土豆茄子炖豆角配杂粮饭特别下饭,糖拌西红柿意外因为甜滋滋的口味更受欢迎。

  最让人惊喜的还是豌豆凉粉,豌豆凉粉做的多,江文清干脆每桌放了一大盆。

  自己家磨出来的豌豆粉偏黄,做出来的豌豆凉粉也偏黄。豌豆凉粉口感爽滑细腻,闷热的早夏吃起来口感凉爽,因着做的辣口又更刺激开胃。

  最后还有人不补饭,直接舀了凉粉到碗里当饭吃。

  一顿饭吃的没有一个人不满意,各个忍不住夸陈翠春好福气。

  “两个儿媳妇怎么都这么好,你真是走大运了!”

  陈翠春笑的合不拢嘴:“那是我眼光好!”

  大家在陈家吃的满意,散场回家的时候遇到人好话都像不要钱一样往外说。
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