末世领主生活 第25节(3 / 7)
一旁,边卖货边听八卦的孙言撇了撇嘴,少年的眼睛里满是不屑与不相信。
林温姐能跟他谈过?
她那么厉害能看上这么菜的男人?那得瞎成什么样,他才不信……
等再遇见的时候可得问问,这八卦听得可好奇死他了。
……
温琳回到了自己的木屋。
这次她不准备做烤鱼了,她打算水煮。
温岭在木屋门口,简易地搭建了一个架子,架子上放着他从云岩领地买的可以当小锅用的“碗”,架子下面是燃烧的木材。
她挑了最小的一条鱼,熟练地将新鲜的鱼去鳞去内脏清洗干净。
首先切掉鱼头、鱼尾,然后把鱼肉从鱼骨上切下来。耐心地将鱼一点点地片成片儿,不方便片成片儿的就切成小段。
正常的水煮鱼,有一步是裹上淀粉并且用油炒炸,温琳因为没有油而放弃了这一步,直接用汤煮了。
“碗”里的水已经快烧开了,温琳将一小袋咸菜挤进去,当做咸盐用,也用来给汤调味儿了。
稍等了两三分钟后,温琳将片出来的鱼肉放了进去。
新鲜的鲜鱼片轻轻地滑入开水中,鱼肉瞬间变白,鱼肉在滚烫的水中浸泡,翻腾游荡着,水花四溅,鱼肉的鲜嫩与汤水融为一体。
炖煮的时间要足够长,让鱼肉充分吸收汤汁的味道,大火烧开后温琳调整了一下火力改为了小火慢慢炖煮。
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林温姐能跟他谈过?
她那么厉害能看上这么菜的男人?那得瞎成什么样,他才不信……
等再遇见的时候可得问问,这八卦听得可好奇死他了。
……
温琳回到了自己的木屋。
这次她不准备做烤鱼了,她打算水煮。
温岭在木屋门口,简易地搭建了一个架子,架子上放着他从云岩领地买的可以当小锅用的“碗”,架子下面是燃烧的木材。
她挑了最小的一条鱼,熟练地将新鲜的鱼去鳞去内脏清洗干净。
首先切掉鱼头、鱼尾,然后把鱼肉从鱼骨上切下来。耐心地将鱼一点点地片成片儿,不方便片成片儿的就切成小段。
正常的水煮鱼,有一步是裹上淀粉并且用油炒炸,温琳因为没有油而放弃了这一步,直接用汤煮了。
“碗”里的水已经快烧开了,温琳将一小袋咸菜挤进去,当做咸盐用,也用来给汤调味儿了。
稍等了两三分钟后,温琳将片出来的鱼肉放了进去。
新鲜的鲜鱼片轻轻地滑入开水中,鱼肉瞬间变白,鱼肉在滚烫的水中浸泡,翻腾游荡着,水花四溅,鱼肉的鲜嫩与汤水融为一体。
炖煮的时间要足够长,让鱼肉充分吸收汤汁的味道,大火烧开后温琳调整了一下火力改为了小火慢慢炖煮。
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