退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第400节(3 / 7)
鱼骨鱼头用油煎炸,煮成奶白的鱼汤。鱼汤里下腌制好的鱼片,刚滚起来,就要立刻下处理好的莼菜。
那动作无比熟悉。
有几个瞬间,童老几乎以为自己看见了邵老爷子的影子。
他忍不住坐正身体,直到被邵四大爷打断。
邵清和起手晚,在他熬鱼汤的时候,邵四大爷已经准备上菜。
童老回神,看向眼前的白瓷盅。
汤底雪白,鱼片透明,莼菜青翠
翠绿的莼菜和雪白的鱼肉在鱼汤里完美融合,这就是邵家的莼菜鲈鱼汤。
一口下去,微烫的汤裹着一抿即化的鱼肉和柔嫩的莼菜,说不尽的鲜美。
童老暗叹,到底是邵家人。
不喜邵四,不影响他打出91.5的高分。
邵四大爷的最终得分,是92。
这个分数,已经有梅林三星大厨的标准。
“不说金奖,这个分数银奖肯定稳。”
“本以为邵家真的没落,没想到还是能有三星水平?”
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那动作无比熟悉。
有几个瞬间,童老几乎以为自己看见了邵老爷子的影子。
他忍不住坐正身体,直到被邵四大爷打断。
邵清和起手晚,在他熬鱼汤的时候,邵四大爷已经准备上菜。
童老回神,看向眼前的白瓷盅。
汤底雪白,鱼片透明,莼菜青翠
翠绿的莼菜和雪白的鱼肉在鱼汤里完美融合,这就是邵家的莼菜鲈鱼汤。
一口下去,微烫的汤裹着一抿即化的鱼肉和柔嫩的莼菜,说不尽的鲜美。
童老暗叹,到底是邵家人。
不喜邵四,不影响他打出91.5的高分。
邵四大爷的最终得分,是92。
这个分数,已经有梅林三星大厨的标准。
“不说金奖,这个分数银奖肯定稳。”
“本以为邵家真的没落,没想到还是能有三星水平?”
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