第十一章一台戏（5 / 8）
地板用水冲刷干净之后又用拖布弄干。花岗石闪闪发亮。
弄干净地板，然后洗碟子、擦桌子。总之非常烦琐。黄昏就弄不明白，自己究竟为什么要来搞卫生，自己好像也没有做家务的业余爱好。不过，劳动强度真的有点大。
一个小时之后，卫生终于弄好。
开始做饭了。
好像已经很长时间没有做过饭了。还好，手艺还没还给师傅。黄昏平时在上海的时候，都是在自己家吃饭。家里的保姆菜做得很好。当然，红姨的手艺更是一级棒，浙江菜、潮州菜顶呱呱。
相比之下。林玉婷的手艺却是奇臭无比。前一段时间在江市演出地时候，几个朋友搞过一个活动，一人做一份菜。林玉婷曾经做过一份瓦块鱼。鱼有端上桌子就引起了轰动。那份川菜风味的瓦块雨，瓦块的形状保持得不错。只是，那瓦不是红瓦，而是小青瓦。颜色十分可疑。让人没有丝毫动筷子的**。
母亲和女儿之间地区别怎么就那么大呢？
在外地的时候，当初，黄昏还挺喜欢在酒店吃饭。不过，长期如此，肚子里寨满了调料。味觉系统迟钝到了极点。加上。酒店的菜实在不怎么营养。因此，如果有机会黄昏总喜欢自己做点清淡的东西，算是给自己的肠胃洗洗澡。
这样一来。黄昏的厨艺长进不少。很得大家称赞。
今天的菜很简单。就一个蘑菇肉片汤，和一份西红柿炒鸡蛋。对付这种小菜，黄昏十分拿手。考虑到林玉婷是一个疑似感冒地准病号，吃不得太油腻地东西。因此，菜中也没怎么放油。
蘑菇汤黄昏比较拿手。先将水烧开，放进生姜、胡椒和肉片，文火慢慢熬。等汤色变成奶白色，才放蘑菇。然后盖上盖子，细细地闷。
开始做番茄炒鸡蛋。这菜没什么技术含量，只需要掌握好火候就行。先将油烧热。什么都不放，将鸡蛋打成花，放进去爆炒，趁锅还热着，将切成丁的西红柿放进去跑锅。这里，火候就非常主要了。要炒到六分熟。时辰不到，西红柿还是生的。如果过头，番茄里地水分被热油带出来，整份菜就变得一塌糊涂，成为西红柿汤了。炒好之后，什么都不需要放，只撒些盐就可以了。这样才能保持住西红柿和鸡蛋特有地香味和新鲜。
等西红柿炒鸡蛋弄好，那边的蘑菇汤也可以起锅了。揭开蘑菇汤的盖子，撒进去一点鸡精、盐和葱花。就算一切ok了。
“好吃吗？”黄昏一脸期待地看着大口喝汤的林玉婷。
林玉婷嘴上还不服输“你有成为家庭主男的潜力。怎么样，发展一下。”
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弄干净地板，然后洗碟子、擦桌子。总之非常烦琐。黄昏就弄不明白，自己究竟为什么要来搞卫生，自己好像也没有做家务的业余爱好。不过，劳动强度真的有点大。
一个小时之后，卫生终于弄好。
开始做饭了。
好像已经很长时间没有做过饭了。还好，手艺还没还给师傅。黄昏平时在上海的时候，都是在自己家吃饭。家里的保姆菜做得很好。当然，红姨的手艺更是一级棒，浙江菜、潮州菜顶呱呱。
相比之下。林玉婷的手艺却是奇臭无比。前一段时间在江市演出地时候，几个朋友搞过一个活动，一人做一份菜。林玉婷曾经做过一份瓦块鱼。鱼有端上桌子就引起了轰动。那份川菜风味的瓦块雨，瓦块的形状保持得不错。只是，那瓦不是红瓦，而是小青瓦。颜色十分可疑。让人没有丝毫动筷子的**。
母亲和女儿之间地区别怎么就那么大呢？
在外地的时候，当初，黄昏还挺喜欢在酒店吃饭。不过，长期如此，肚子里寨满了调料。味觉系统迟钝到了极点。加上。酒店的菜实在不怎么营养。因此，如果有机会黄昏总喜欢自己做点清淡的东西，算是给自己的肠胃洗洗澡。
这样一来。黄昏的厨艺长进不少。很得大家称赞。
今天的菜很简单。就一个蘑菇肉片汤，和一份西红柿炒鸡蛋。对付这种小菜，黄昏十分拿手。考虑到林玉婷是一个疑似感冒地准病号，吃不得太油腻地东西。因此，菜中也没怎么放油。
蘑菇汤黄昏比较拿手。先将水烧开，放进生姜、胡椒和肉片，文火慢慢熬。等汤色变成奶白色，才放蘑菇。然后盖上盖子，细细地闷。
开始做番茄炒鸡蛋。这菜没什么技术含量，只需要掌握好火候就行。先将油烧热。什么都不放，将鸡蛋打成花，放进去爆炒，趁锅还热着，将切成丁的西红柿放进去跑锅。这里，火候就非常主要了。要炒到六分熟。时辰不到，西红柿还是生的。如果过头，番茄里地水分被热油带出来，整份菜就变得一塌糊涂，成为西红柿汤了。炒好之后，什么都不需要放，只撒些盐就可以了。这样才能保持住西红柿和鸡蛋特有地香味和新鲜。
等西红柿炒鸡蛋弄好，那边的蘑菇汤也可以起锅了。揭开蘑菇汤的盖子，撒进去一点鸡精、盐和葱花。就算一切ok了。
“好吃吗？”黄昏一脸期待地看着大口喝汤的林玉婷。
林玉婷嘴上还不服输“你有成为家庭主男的潜力。怎么样，发展一下。”
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