第309章(1 / 4)

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  她杀鱼的动作也麻利。

  几下就把鱼给去掉腮,刮掉鱼鳞,开膛破肚洗干净。

  再把腥线抽出。

  最后开始片鱼肉,她脑子里已经开始设计如何摆盘了。

  第257章 鱼片牡丹

  这一场比的就是寓意好,以及摆盘设计,宋玥一听要寓意好,再加上人们在台下往上抛鲜花的举动,让她顿时就想到了富贵开花这四个字,于是就拿它来做名字。

  宋玥这边已经开始动手的时候,其他比试者还在苦思冥想要做什么,直到看见她开始动作,而且这速度,这杀鱼的流畅度,顿时给了大家伙压力。

  于是纷纷开始先动手再说,不然就落后宋玥太多了。

  其他人也没想到这个挺张扬的小姑娘,除了连开几十家店铺的壮举外,是真的有些能耐在身上的。

  谁能把杀鱼都杀的那么好看?一刀背下去鱼就晕死了。

  力度都拿捏的刚刚好。

  给足了其他参加比试的厨娘厨子压力,大家心都发紧起来。

  宋玥这赏心悦目的杀鱼动作引起台下人们的一片叫好声,吓得她一激灵,忍不住抬头看看,结果他们发现她看他们,叫得更欢了,让她一阵无语。

  于是不再搭理他们,专心开始片鱼,她准备用鱼片制成一种花型,类似牡丹花,层层迭加再油炸。

  还有一种花型则是形式菊花的菊花鱼,越精细越漂亮。
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