第366章(2 / 5)

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  周邈瞬间情怀涌现,“我也只在童年小时候,吃过的山里农户种的老品种土豆,鸡蛋大个的,才是这个味儿!”

  “以后吃到的饭碗大个儿的,改良过的良种土豆,就都没有这么好吃了!”

  美味加情怀,周邈只觉得幸福加倍!

  又夹了一个清蒸土

  豆,在碟子里蘸上酱汁,味道又立即丰富起来。

  “也就是现在没有辣椒,不然水制坛子辣椒酱,蘸清蒸土豆,滋味更绝!”

  周邈最后盛了一碗锅巴土豆,“土豆削皮切块,烧热油后,加花椒、生姜、大蒜等调味香料爆香,再下土豆块炒入味,加水没过土豆,焖烧。

  水干后,余下宽油将土豆煎出焦黄锅巴!

  吸溜~”

  周邈忍不住,直接一口一个锅巴土豆!

  锅巴焦脆,土豆软糯,再有比清蒸土豆更丰富的油脂和调味香料混合香味……

  锅巴土豆,不用配一个菜或一个汤,他光吃都能炫三碗!

  而此时,大秦君臣们基本吃上了清蒸土豆,学着周邈的吃法。

  先一口原味,再一口蘸酱汁。

  萧何突然赞道:“这土豆,的确能作为黔首主食了。”
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