第191章(4 / 5)
用小火慢慢的用油炸出来。
等到最后的时候,花生已经炸的完全变色,再把火开大,油倒掉,里面放上花椒和辣椒,还有各种调味料。
大火翻炒直接出锅。
晾凉了之后又酥又脆,而且特别好吃,鲜香麻辣。
邓卫国在家里的时候特别喜欢这个下酒菜,平日里喝两杯,吃点儿这个花生,那绝对是美味。
因为喜欢姚依依临走的时候特意给他准备了一大包,那一大包里足足有五六斤。
这会儿邓卫国给老爷子带了一包,有一斤左右。
老爷子和他一样,肯定喜欢喝两口。
果不其然,老爷子一听到来了兴致,
“哎呦,你媳妇儿做的呀是啥东西?我瞅瞅,我可不嫌弃。我以前出生就是个老农民。我们家祖祖辈辈都是泥腿子,咋还能看不起别人呢?”
邓卫国拿了个盘子,直接到了一碟花生。
老爷子一看有点惊奇,平日里炒制的花生都带着红衣,没想到这个花生居然是白的。
捻了一粒放到嘴里,一边吃一边点点头。
“不错,不错,这个花生可真好吃,和平日里炒的花生不一样,平日里的花生有点儿酥,这个花生是脆的。”
“而且麻辣鲜香,这要是来二两酒,那绝对好。”
↑返回顶部↑
等到最后的时候,花生已经炸的完全变色,再把火开大,油倒掉,里面放上花椒和辣椒,还有各种调味料。
大火翻炒直接出锅。
晾凉了之后又酥又脆,而且特别好吃,鲜香麻辣。
邓卫国在家里的时候特别喜欢这个下酒菜,平日里喝两杯,吃点儿这个花生,那绝对是美味。
因为喜欢姚依依临走的时候特意给他准备了一大包,那一大包里足足有五六斤。
这会儿邓卫国给老爷子带了一包,有一斤左右。
老爷子和他一样,肯定喜欢喝两口。
果不其然,老爷子一听到来了兴致,
“哎呦,你媳妇儿做的呀是啥东西?我瞅瞅,我可不嫌弃。我以前出生就是个老农民。我们家祖祖辈辈都是泥腿子,咋还能看不起别人呢?”
邓卫国拿了个盘子,直接到了一碟花生。
老爷子一看有点惊奇,平日里炒制的花生都带着红衣,没想到这个花生居然是白的。
捻了一粒放到嘴里,一边吃一边点点头。
“不错,不错,这个花生可真好吃,和平日里炒的花生不一样,平日里的花生有点儿酥,这个花生是脆的。”
“而且麻辣鲜香,这要是来二两酒,那绝对好。”
↑返回顶部↑