第118章(3 / 5)
他一个外行人,又不知道制作麻花和江米条到底里面有什么工艺方面的问题,质量会存在哪些问题?
只能问眼前的车间主任。
冯改香有些委屈的说道。
“王厂长,这件事不能怪我们成品车间。麻花的配方一直都是技术科教给我们的。可是这一批的麻花不知道为什么做出来之后口感发硬,却并不脆。
这些麻花拉到了小卖店去卖,越放口感越硬,咬起来像是石头一样,大多人都不乐意了。”
“我们成品科这方面肯定没有什么问题,只能是技术科那面他们的配方可能出了问题。”
她身为成品车间的主任,当然不能背这个锅。
王厂长又一回头看着技术科的科长。
“高月,这批麻花到底是哪儿出问题了?”
技术科科长高月是一个25岁的姑娘。
在第二食品厂她也算得上是技术人才。
第二食品厂的江米条,还有麻花,就是他们技术科出的配方和产品。
每一种东西总不可能到市面上去偷别人的配方。
而高月一直觉得自己高高在上。
“厂长,我们的配料配方绝对没有问题,肯定是他们成品车间的工人制作的时候里面出现了其他的原因造成的。”
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只能问眼前的车间主任。
冯改香有些委屈的说道。
“王厂长,这件事不能怪我们成品车间。麻花的配方一直都是技术科教给我们的。可是这一批的麻花不知道为什么做出来之后口感发硬,却并不脆。
这些麻花拉到了小卖店去卖,越放口感越硬,咬起来像是石头一样,大多人都不乐意了。”
“我们成品科这方面肯定没有什么问题,只能是技术科那面他们的配方可能出了问题。”
她身为成品车间的主任,当然不能背这个锅。
王厂长又一回头看着技术科的科长。
“高月,这批麻花到底是哪儿出问题了?”
技术科科长高月是一个25岁的姑娘。
在第二食品厂她也算得上是技术人才。
第二食品厂的江米条,还有麻花,就是他们技术科出的配方和产品。
每一种东西总不可能到市面上去偷别人的配方。
而高月一直觉得自己高高在上。
“厂长,我们的配料配方绝对没有问题,肯定是他们成品车间的工人制作的时候里面出现了其他的原因造成的。”
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