天灾囤货：开局一口锅 第91节（4 / 7）
我真是个天才啊。莫斐日常对着自己夸夸。
她转手把两个早餐杯和饮料瓶放到一边, 开始继续做吃的。
忽然馋锅贴了，今天必须做一个。
莫斐剁好肉沫后加入盐、鸡精、生老抽蚝油、料酒先拌匀, 然后再加入玉米粒、胡萝卜碎、藕丁、葱花继续拌。
放入藕丁能够增加锅贴脆脆的口感，香而不腻，这是她最喜欢的做法。
接着又用淀粉、面粉、盐、油调了一碗淀粉水。
莫斐捏起一团肉馅放到饺子皮中间，把中间馅料最饱满的部分捏紧，两边不收口。
依照这样，一共做了五十个。
锅里刷上一层油后，莫斐一个个地把锅贴放了上去，中小火煎到底部焦黄后，倒入早就调好的淀粉水，盖上锅盖焖十分钟。十分钟后水分焖干，锅贴的底部和外皮已经变得十分酥脆。
莫斐忍不住先尝了一个，肉馅鲜嫩多汁，外皮又酥又脆但一点都不油腻。
完美！
“咚咚咚。”莫斐敲了敲白起的门，然后放下了她用饮料瓶子装的绿豆沙牛乳，另外还有用一次性碗装着的锅贴。
为了避免白起发现这锅贴是刚做的，莫斐特地用冰块给锅贴降了温，看起来仿佛昨天做的一般。
白起来开门时，莫斐已经走了，她走到这层楼的另一边。
林季原已经在那里为她开好了门。
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她转手把两个早餐杯和饮料瓶放到一边, 开始继续做吃的。
忽然馋锅贴了，今天必须做一个。
莫斐剁好肉沫后加入盐、鸡精、生老抽蚝油、料酒先拌匀, 然后再加入玉米粒、胡萝卜碎、藕丁、葱花继续拌。
放入藕丁能够增加锅贴脆脆的口感，香而不腻，这是她最喜欢的做法。
接着又用淀粉、面粉、盐、油调了一碗淀粉水。
莫斐捏起一团肉馅放到饺子皮中间，把中间馅料最饱满的部分捏紧，两边不收口。
依照这样，一共做了五十个。
锅里刷上一层油后，莫斐一个个地把锅贴放了上去，中小火煎到底部焦黄后，倒入早就调好的淀粉水，盖上锅盖焖十分钟。十分钟后水分焖干，锅贴的底部和外皮已经变得十分酥脆。
莫斐忍不住先尝了一个，肉馅鲜嫩多汁，外皮又酥又脆但一点都不油腻。
完美！
“咚咚咚。”莫斐敲了敲白起的门，然后放下了她用饮料瓶子装的绿豆沙牛乳，另外还有用一次性碗装着的锅贴。
为了避免白起发现这锅贴是刚做的，莫斐特地用冰块给锅贴降了温，看起来仿佛昨天做的一般。
白起来开门时，莫斐已经走了，她走到这层楼的另一边。
林季原已经在那里为她开好了门。
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