第88章（3 / 4）
不紧不慢的吃过早饭之后，他也开始为今天的连夜饭做准备。
今年只有他一个人过除夕，而且还是在这个物资匮乏的时代，但这年夜饭况叶也不准备马虎对待。
一个人吃不了太多，年夜饭他也就准备做四道菜，到时候剩下的一些也算是祈求一个好兆头。
这四道菜，况叶昨天就已经确定好。
分别是，酸菜豆腐鱼、四喜丸子、萝卜鸭子汤、炝炒白菜。
四道菜有些东西最好提前备好，到时候也能尽快的出菜。
酸菜豆腐鱼，酸菜和豆腐可以上午就备好，鱼的话提前一个小时杀，有了腌制的时间，也能够保证新鲜度。
四喜丸子，当然不是正宗的，只是图个吉利。况叶准备用之前剩的猪肉、豆腐、干制的豆角，再加上些淀粉，揉成四个大丸子，到时候直接蒸煮，制作一款特殊的“四喜丸子”。
萝卜鸭子汤，鸭子用他从熊哥那买的风干鸭，萝卜的话，新鲜的和腌泡的参半。
炝炒白菜的话，是其中唯一的蔬菜，其也算是图个吉利，白菜可算作“百财”。
这些能够提前准备的，况叶都打算提前准备好。
不过也是不紧不慢的准备着，反正他有一天的时间。
今天除夕，前段时间况叶就听队员们见过观市这边过年的习俗，基本上在腊月二十六这天，家家户户都不走亲戚串门了，等到正月初一的时候，才会到各家拜年。
所以今天基本上不会有人来找况叶，各家各户都忙着准备过年。
在况叶准备这些东西的时候，九大队也热闹得很。
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今年只有他一个人过除夕，而且还是在这个物资匮乏的时代，但这年夜饭况叶也不准备马虎对待。
一个人吃不了太多，年夜饭他也就准备做四道菜，到时候剩下的一些也算是祈求一个好兆头。
这四道菜，况叶昨天就已经确定好。
分别是，酸菜豆腐鱼、四喜丸子、萝卜鸭子汤、炝炒白菜。
四道菜有些东西最好提前备好，到时候也能尽快的出菜。
酸菜豆腐鱼，酸菜和豆腐可以上午就备好，鱼的话提前一个小时杀，有了腌制的时间，也能够保证新鲜度。
四喜丸子，当然不是正宗的，只是图个吉利。况叶准备用之前剩的猪肉、豆腐、干制的豆角，再加上些淀粉，揉成四个大丸子，到时候直接蒸煮，制作一款特殊的“四喜丸子”。
萝卜鸭子汤，鸭子用他从熊哥那买的风干鸭，萝卜的话，新鲜的和腌泡的参半。
炝炒白菜的话，是其中唯一的蔬菜，其也算是图个吉利，白菜可算作“百财”。
这些能够提前准备的，况叶都打算提前准备好。
不过也是不紧不慢的准备着，反正他有一天的时间。
今天除夕，前段时间况叶就听队员们见过观市这边过年的习俗，基本上在腊月二十六这天，家家户户都不走亲戚串门了，等到正月初一的时候，才会到各家拜年。
所以今天基本上不会有人来找况叶，各家各户都忙着准备过年。
在况叶准备这些东西的时候，九大队也热闹得很。
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