云吸毛茸茸，全网为我争风吃醋[穿书] 第89节（3 / 7）
这菜用料非常简单，只有榆钱、白糖和少量食用油，小时候家里做得最多。
先将榆钱焯水，沥干备用。
然后将油烧热，放入榆钱炒至微黄色。
最后加入白糖，快速翻炒，等到白糖完全融化，包裹在榆钱上，形成拉丝效果，就做好了。
香甜清脆，非常好吃。
只是说起来简单，做起来却不容易，火候很重要。
霍承渊做的这道拔丝榆钱，卖相非常漂亮，是记忆中的样子，至于味道……简知鸢一口咬下去，眼睛瞬间就亮了。
竟然跟记忆中几乎一模一样！
“怎么样？”霍承渊没吃，期待地看着她。
“好吃！”简知鸢毫不吝啬地朝他竖起一根大拇指，笑得眉眼弯弯，“和我小时候在家里吃的味道很像……”
她是真的很开心，可说到一半，鼻子忽然开始泛酸，急忙打住。
那个世界，她再也回不去了。
原本以为，曾经所有的一切，都只能随时间流逝，湮灭在尘埃中，像从来没有存在过一样。
可现在，她吃到了熟悉的味道。
那种感动，无以言表。
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先将榆钱焯水，沥干备用。
然后将油烧热，放入榆钱炒至微黄色。
最后加入白糖，快速翻炒，等到白糖完全融化，包裹在榆钱上，形成拉丝效果，就做好了。
香甜清脆，非常好吃。
只是说起来简单，做起来却不容易，火候很重要。
霍承渊做的这道拔丝榆钱，卖相非常漂亮，是记忆中的样子，至于味道……简知鸢一口咬下去，眼睛瞬间就亮了。
竟然跟记忆中几乎一模一样！
“怎么样？”霍承渊没吃，期待地看着她。
“好吃！”简知鸢毫不吝啬地朝他竖起一根大拇指，笑得眉眼弯弯，“和我小时候在家里吃的味道很像……”
她是真的很开心，可说到一半，鼻子忽然开始泛酸，急忙打住。
那个世界，她再也回不去了。
原本以为，曾经所有的一切，都只能随时间流逝，湮灭在尘埃中，像从来没有存在过一样。
可现在，她吃到了熟悉的味道。
那种感动，无以言表。
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