在古代开食肆的日子 第23节(2 / 7)
“小娘子?这柿子直接送上去,怕是不好吧?”向嬷嬷皱着眉头问道,哪有直接把果子端上去的,那叫夫人们怎么吃?
“可是把向嬷嬷骗过了?这不是真的柿子,而是用南瓜、山药和着糯米粉一起做成的,里头夹心才是软软清甜的柿子肉。”
向嬷嬷听了解释,伸手拿过一碟子放在眼前瞧,这才看出来真的不是真正的柿子,那上面的小蒂子也不是连着的,而是虚虚放在上面。
但是看着真像,浅色的一个碟子里头堆了四五个,橘黄色的团在一起看着就喜庆。
再后面是几盘看起来倒是普普通通的糕点,拿着模具印出各种花型,有些是红白相间的,有几盘是淡绿色,那边几块软软糯糯的,上面撒了熟糯米粉更显得可爱。
乔薇又引着向嬷嬷往背后这一条长案上看去,正是刚刚新鲜盛出来的几大盅饮子。向嬷嬷低头一一看去,鼻尖传来一阵温热的感觉,还带着果子的清香。为了让夫人们都能喝上温热的,这会底下炉子还点着炭火,上面瓷盅里咕噜噜冒着小泡泡。
切成小块的梨子配着炖出胶的银耳,其间还有一些红枣块点缀,此刻已经被炖煮的软烂。旁边的是蜂蜜柚子茶,这会已经完全看不出有柚子的参与,雪白瓷盅里只看到如玫瑰膏似的颜色,一缕缕化开在水里。
后头几个小瓷盏里头瞧着像是牛乳一般,剩余的向嬷嬷也瞧不出来有什么名堂,不过若是将这些拿出来,想来也算是能讨得老夫人开心。
赏菊宴的正设在吴府后院的花园处,此刻因为乔薇这边的糕点和饮子还没上,因而这会来的客人都还聚在前头会客的花厅里,暂时先喝茶歇息一阵。
向嬷嬷没想到乔薇这儿做出来的东西有这么多,原先赏菊供夫人们歇息的几座小凉亭也完全放不下。
乔薇见状,跟着向嬷嬷去了赏菊的后花园商量如何布置。吴府的花匠下人们还正在忙着侍弄一盆盆开得娇艳的菊花,齐齐摆在花园各处。乔薇走在中间特地铺出来的石子路,望见有一条蜿蜒的小溪绕着几块假山横穿整座花园,溪水边也做成天然的岸边,栽种着一簇簇野草。
见如此,乔薇便主动和向嬷嬷说,不如让人将茶几就沿着这弯弯曲曲的岸边摆开,上面再摆着不同种类的饮子和糕点。菊花大部分都摆在花园的东面,西面这块则是几座假山假石,等夫人们赏过菊花便可来此处喝茶吃糕点。到时候也不用下人们服侍,这样多种类的糕点,众人瞧着爱吃什么便拿什么。
向嬷嬷思忖片刻,觉得乔薇的这个想法倒也不错,立即叫来几个下人小厮赶紧按照方才所说的去安排布置。
又是一阵忙乱,才终于将所有的饮子糕点都精心摆在岸边的小几上,乔薇这才安心又沿着来时的路退回到原先的小厨房里去。那边吴老夫人走在最前面,身后跟着十几个穿红着绿的精致娘子们谈着笑说着话漫步而来了。
吴老夫人今日为了这赏菊宴也是盛装打扮了一番,天青色长裙,上面还用金线细细缝了几朵层层绽开的菊花,连发髻间插的玉簪,也是花骨朵样式。
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“可是把向嬷嬷骗过了?这不是真的柿子,而是用南瓜、山药和着糯米粉一起做成的,里头夹心才是软软清甜的柿子肉。”
向嬷嬷听了解释,伸手拿过一碟子放在眼前瞧,这才看出来真的不是真正的柿子,那上面的小蒂子也不是连着的,而是虚虚放在上面。
但是看着真像,浅色的一个碟子里头堆了四五个,橘黄色的团在一起看着就喜庆。
再后面是几盘看起来倒是普普通通的糕点,拿着模具印出各种花型,有些是红白相间的,有几盘是淡绿色,那边几块软软糯糯的,上面撒了熟糯米粉更显得可爱。
乔薇又引着向嬷嬷往背后这一条长案上看去,正是刚刚新鲜盛出来的几大盅饮子。向嬷嬷低头一一看去,鼻尖传来一阵温热的感觉,还带着果子的清香。为了让夫人们都能喝上温热的,这会底下炉子还点着炭火,上面瓷盅里咕噜噜冒着小泡泡。
切成小块的梨子配着炖出胶的银耳,其间还有一些红枣块点缀,此刻已经被炖煮的软烂。旁边的是蜂蜜柚子茶,这会已经完全看不出有柚子的参与,雪白瓷盅里只看到如玫瑰膏似的颜色,一缕缕化开在水里。
后头几个小瓷盏里头瞧着像是牛乳一般,剩余的向嬷嬷也瞧不出来有什么名堂,不过若是将这些拿出来,想来也算是能讨得老夫人开心。
赏菊宴的正设在吴府后院的花园处,此刻因为乔薇这边的糕点和饮子还没上,因而这会来的客人都还聚在前头会客的花厅里,暂时先喝茶歇息一阵。
向嬷嬷没想到乔薇这儿做出来的东西有这么多,原先赏菊供夫人们歇息的几座小凉亭也完全放不下。
乔薇见状,跟着向嬷嬷去了赏菊的后花园商量如何布置。吴府的花匠下人们还正在忙着侍弄一盆盆开得娇艳的菊花,齐齐摆在花园各处。乔薇走在中间特地铺出来的石子路,望见有一条蜿蜒的小溪绕着几块假山横穿整座花园,溪水边也做成天然的岸边,栽种着一簇簇野草。
见如此,乔薇便主动和向嬷嬷说,不如让人将茶几就沿着这弯弯曲曲的岸边摆开,上面再摆着不同种类的饮子和糕点。菊花大部分都摆在花园的东面,西面这块则是几座假山假石,等夫人们赏过菊花便可来此处喝茶吃糕点。到时候也不用下人们服侍,这样多种类的糕点,众人瞧着爱吃什么便拿什么。
向嬷嬷思忖片刻,觉得乔薇的这个想法倒也不错,立即叫来几个下人小厮赶紧按照方才所说的去安排布置。
又是一阵忙乱,才终于将所有的饮子糕点都精心摆在岸边的小几上,乔薇这才安心又沿着来时的路退回到原先的小厨房里去。那边吴老夫人走在最前面,身后跟着十几个穿红着绿的精致娘子们谈着笑说着话漫步而来了。
吴老夫人今日为了这赏菊宴也是盛装打扮了一番,天青色长裙,上面还用金线细细缝了几朵层层绽开的菊花,连发髻间插的玉簪,也是花骨朵样式。
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