在古代开食肆的日子 第16节（2 / 7）
这一波波的客人是好事， 就是实在太累人了。乔薇一开始没想这么多，估摸着自己一个新开的店， 暂时不用招人，和华大娘两个人应当应付得来， 没想到现在就连张妙青都得时常来帮忙。
瞧着每晚大家累成一摊的模样，乔薇下定决心是时候该去再雇两个人了。只是说着容易可连找了好几个牙人， 却都没碰上一个靠谱的帮工。要么是年纪太小，和毛毛差不多大， 都是家里没钱上学，还不如出来找份工赚点钱。看着他们又黑又瘦的模样，乔薇心里有种雇佣童工的感觉，而且也担忧他们能承担起食肆里的这些活么？
要么牙人找来的都是些三十左右的大娘们，只是才试了两三天，乔薇实在受不了她们邋里邋遢的习惯，以及一副老油条的性子，于是也就都没有定下来。
张妙青也劝道，反正现在就她们三个也还忙得过来，至于帮工什么的也不需要太着急。乔薇心想也是，于是也没有着急忙慌地每日找牙人。
今日下午，食肆里已经没什么人了。正好这几日换季，天气也愈发干燥起来，毛毛晚间睡觉时总有些咳嗽，倒是也不严重，但要是让他喝点药那却是不能够，宁愿每日咳嗽着。
这会乔薇在店里没事干，却听见前头有叫卖的声音传来，仔细一听是卖大黄梨的。梨子好啊，鲜嫩多汁正适合秋天吃，不然和冰糖一起炖了也是治咳嗽的好物。乔薇立即出门朝挑着竹筐的一个老汉招手，示意他往这边来。
等到那卖梨的老汉将竹筐放下，乔薇凑近去一看，梨子各个都比她的拳头还大，拿起来沉甸甸的，放在鼻子下面还能闻到一股梨子的清甜味。乔薇询问价钱，那老汉皱巴巴的手伸出来比了个三，说道：“小娘子要是能将这半筐都要了的话，只收你三十文怎么样？”
乔薇瞧了瞧这半筐犁，又往底下拿出了几个看了看，下面压着的也没有坏的烂的，于是也就痛快答应了。两人合伙将筐子往食肆里抬，乔薇又拿出一个自家用的大竹篓来，银货两讫后，卖梨的老汉拿着空筐子笑嘻嘻地走了。
华大娘刚从后院走出来，瞧着地上这一大竹篓的大黄梨，惊讶道：“阿薇，买这么多梨吃不完要放坏的哩！”
乔薇看了看只做冰糖炖雪梨的话，确实有点难以消耗。但是每回碰见别人说多买打折的话，乔薇就忍不住全买下来，总觉得好划算。
对着华大娘，乔薇只得苦着脸干巴巴地笑着。华大娘和乔薇住了这么久，也知道乔薇这个买东西的习惯，还没等她开口说话，乔薇突然想到了一个消耗梨子的好去处。
“华姨，咱们也搬来好几日了，还没好好拜访过这附近的几家邻居。我看待会我炖了冰糖雪梨，送几碗过去，也能认个脸熟。”
华大娘听了这话，连连点头道：“这倒是个正理。远亲不如近邻，咱们是新来的，是该去打个招呼。”说罢，又忙转身回去看看炉子上的热水开了没有。
乔薇也就双手拎着这一大竹篓到井边，打起水来先将这些梨子洗洗干净。梨子外皮也不脏，虽然数量多，但是洗起来也快。洗净的梨子一个个又装进竹篓里抬回厨房。
冰糖炖雪梨，有那种将梨子切成一块块的然后放在锅里和冰糖一起煮，也有那种直接将整个梨子开个口子，将里面的果核掏空，往里面放入冰糖再炖。乔薇想着两种炖法也许在止咳的功效上是一样的，但整个梨子炖吃起来明显更有乐趣啊。
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瞧着每晚大家累成一摊的模样，乔薇下定决心是时候该去再雇两个人了。只是说着容易可连找了好几个牙人， 却都没碰上一个靠谱的帮工。要么是年纪太小，和毛毛差不多大， 都是家里没钱上学，还不如出来找份工赚点钱。看着他们又黑又瘦的模样，乔薇心里有种雇佣童工的感觉，而且也担忧他们能承担起食肆里的这些活么？
要么牙人找来的都是些三十左右的大娘们，只是才试了两三天，乔薇实在受不了她们邋里邋遢的习惯，以及一副老油条的性子，于是也就都没有定下来。
张妙青也劝道，反正现在就她们三个也还忙得过来，至于帮工什么的也不需要太着急。乔薇心想也是，于是也没有着急忙慌地每日找牙人。
今日下午，食肆里已经没什么人了。正好这几日换季，天气也愈发干燥起来，毛毛晚间睡觉时总有些咳嗽，倒是也不严重，但要是让他喝点药那却是不能够，宁愿每日咳嗽着。
这会乔薇在店里没事干，却听见前头有叫卖的声音传来，仔细一听是卖大黄梨的。梨子好啊，鲜嫩多汁正适合秋天吃，不然和冰糖一起炖了也是治咳嗽的好物。乔薇立即出门朝挑着竹筐的一个老汉招手，示意他往这边来。
等到那卖梨的老汉将竹筐放下，乔薇凑近去一看，梨子各个都比她的拳头还大，拿起来沉甸甸的，放在鼻子下面还能闻到一股梨子的清甜味。乔薇询问价钱，那老汉皱巴巴的手伸出来比了个三，说道：“小娘子要是能将这半筐都要了的话，只收你三十文怎么样？”
乔薇瞧了瞧这半筐犁，又往底下拿出了几个看了看，下面压着的也没有坏的烂的，于是也就痛快答应了。两人合伙将筐子往食肆里抬，乔薇又拿出一个自家用的大竹篓来，银货两讫后，卖梨的老汉拿着空筐子笑嘻嘻地走了。
华大娘刚从后院走出来，瞧着地上这一大竹篓的大黄梨，惊讶道：“阿薇，买这么多梨吃不完要放坏的哩！”
乔薇看了看只做冰糖炖雪梨的话，确实有点难以消耗。但是每回碰见别人说多买打折的话，乔薇就忍不住全买下来，总觉得好划算。
对着华大娘，乔薇只得苦着脸干巴巴地笑着。华大娘和乔薇住了这么久，也知道乔薇这个买东西的习惯，还没等她开口说话，乔薇突然想到了一个消耗梨子的好去处。
“华姨，咱们也搬来好几日了，还没好好拜访过这附近的几家邻居。我看待会我炖了冰糖雪梨，送几碗过去，也能认个脸熟。”
华大娘听了这话，连连点头道：“这倒是个正理。远亲不如近邻，咱们是新来的，是该去打个招呼。”说罢，又忙转身回去看看炉子上的热水开了没有。
乔薇也就双手拎着这一大竹篓到井边，打起水来先将这些梨子洗洗干净。梨子外皮也不脏，虽然数量多，但是洗起来也快。洗净的梨子一个个又装进竹篓里抬回厨房。
冰糖炖雪梨，有那种将梨子切成一块块的然后放在锅里和冰糖一起煮，也有那种直接将整个梨子开个口子，将里面的果核掏空，往里面放入冰糖再炖。乔薇想着两种炖法也许在止咳的功效上是一样的，但整个梨子炖吃起来明显更有乐趣啊。
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