穿越年代文当懒汉 第148节（6 / 7）
宁衫桉：“……”
你就是奶茶店的大老板，你还让人请？
“不说这个，你要的东西，我给你拿来了。”宁衫桉指了指篮子。
“谢了，麻烦你走这一趟。”
沈思勤起身先将花生泡上，其他的食材倒是不急着处理。
“没事。”
见这边也没自己的事，宁衫桉就决定去几家奶茶店逛一逛，看看抽奖的情况，等中午再去炒菜店那边！
沈思勤看他风风火火的模样，无奈摇头。
到了上午十点半，沈思勤照常将自己的家伙事搬到外头，开始做饭。
做宫保鸡丁，沈思勤个人喜欢用鸡腿肉，鸡腿去皮去骨，先斜切一下鸡肉，再将其切成小丁。
辣椒切段，葱姜蒜切丁，尽量切得跟鸡肉差不多，花生泡发去皮，起锅加油，小火下花生，炸至金黄，捞出备用。
鸡肉加盐、黄酒、酱油、胡椒粉、绿豆淀粉抓拌均匀，最后加少许油，放一边待用。
炒制之前调个汁，防止待会炒菜手忙脚乱。
盐、酱油、黄酒、糖、味精、醋、水、淀粉调匀。
再起锅，少许油，放花椒、辣椒，倒入鸡丁，大火煸炒，然后再加入葱姜蒜和刚才的酱汁，翻炒后加金黄的花生米，最后稍微来点醋，出锅！
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你就是奶茶店的大老板，你还让人请？
“不说这个，你要的东西，我给你拿来了。”宁衫桉指了指篮子。
“谢了，麻烦你走这一趟。”
沈思勤起身先将花生泡上，其他的食材倒是不急着处理。
“没事。”
见这边也没自己的事，宁衫桉就决定去几家奶茶店逛一逛，看看抽奖的情况，等中午再去炒菜店那边！
沈思勤看他风风火火的模样，无奈摇头。
到了上午十点半，沈思勤照常将自己的家伙事搬到外头，开始做饭。
做宫保鸡丁，沈思勤个人喜欢用鸡腿肉，鸡腿去皮去骨，先斜切一下鸡肉，再将其切成小丁。
辣椒切段，葱姜蒜切丁，尽量切得跟鸡肉差不多，花生泡发去皮，起锅加油，小火下花生，炸至金黄，捞出备用。
鸡肉加盐、黄酒、酱油、胡椒粉、绿豆淀粉抓拌均匀，最后加少许油，放一边待用。
炒制之前调个汁，防止待会炒菜手忙脚乱。
盐、酱油、黄酒、糖、味精、醋、水、淀粉调匀。
再起锅，少许油，放花椒、辣椒，倒入鸡丁，大火煸炒，然后再加入葱姜蒜和刚才的酱汁，翻炒后加金黄的花生米，最后稍微来点醋，出锅！
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